絲瓜蛋湯的做法 【夏天的菜】----清爽絲瓜蛋湯！ 絲瓜蛋湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜蛋湯的做法步驟

• 1、原材料！

• 2、絲瓜切片放鍋中加適量的清水大火煮，煮的時候放入適量的姜和鹽。

• 3、將雞蛋打散！

• 4、水煮開後。準備加入雞蛋！注意雞蛋不能直接倒入，要順鍋四周倒入，這樣蛋會比較嫩！～加適量雞精和葱花，準備出鍋！

• 5、一碗清爽的絲瓜蛋湯就好了，也可以加入適量的色拉油。我是為了能清淡儘量清淡，沒有加油。味道也不錯。

• 6、請大家吃楊梅！！下班路上水果店買的，很新鮮！～

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