![海帶苗放冷凍還是冷藏]( "海帶苗放冷凍還是冷藏")
- 冷藏。海帶苗可以放在冰箱冷藏保存，因為冷凍的温度比較低，把海帶苗放在冷凍容易使食用價值成分流失，注意把海帶苗放在冰箱冷藏保存時不要清洗，清洗後的海帶苗存放過程中容易滋生細菌，可以現洗現吃，海帶苗既可以炒菜，也可以燉湯食用。...
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![保存海帶苗為什麼要放鹽]( "保存海帶苗為什麼要放鹽")
- 是因為防止腐爛，抑制細菌生長。海帶在清水中作簡單清洗，洗去在吸附在海帶上的泥沙和灰塵等雜質。但切記不要用很大力搓洗，否則海帶容易裂開，新鮮海帶表面有一層白色粉狀的東西，也不需要洗掉。洗好後放入鍋中加適量清水，燒開後用清水洗一下，然後放入鹽來保存海帶。...
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![炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法]( "炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法")
- “豌豆苗有預防便祕、保肝護目、增強免疫，營養很豐富，平時可多食。脾胃虛寒者少吃。”食材明細主料豆苗（1盒約250克）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆苗的做法步驟1、豆苗1盒2、洗淨瀝水3、熱鍋放油，下蒜末炒香4、然後放豆苗下去翻炒至軟5、調少...
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![香蒜苗與蒜苗區別是什麼]( "香蒜苗與蒜苗區別是什麼")
- 1、顏色不同。蒜苗的葉子部分是嫩綠色的，並且這種顏色是不黃不爛的，根部的顏色是白色的；而香蒜苗的葉子部分顏色是深綠色的。根部的顏色有綠色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比較濃重一些的，但是葉子的部分味道還會帶有一絲絲的甜味；而香蒜苗的味道會更加的...
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![牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗（快手版） 牛肉蒜苗怎麼做]( "牛肉蒜苗的做法 牛肉蒜苗（快手版） 牛肉蒜苗怎麼做")
- “家常快手菜，食材準備到上桌10分鐘足以，宴客必備哦！”食材明細主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春筍（100g）輔料食用油（10ml）生抽（5ml）鹽（5ml）味精（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒜苗的做法步驟1、準備工作：蒜苗切段、筍焯水後切段、熟牛肉切條。（熟食店牛肉）2、熱油先下蒜苗炒香。3、倒...
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![豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法]( "豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法")
- 食材明細主料豆苗（150g）輔料高湯（200毫升）調料豬油（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗湯的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、高湯煮開。3、放豆苗調味。4、成品。...
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![蒜苗餃怎麼做-蒜苗餃的做法]( "蒜苗餃怎麼做-蒜苗餃的做法")
- “家裏好多蒜長了芽，就種成了蒜苗，哈哈，選了頭茬，包了頓餃子”食材明細主料麪糰（隨自己而定）肉（適量）蒜苗（適量）輔料植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗餃的做法步驟1、原料：麪糰，肉，蒜苗2、肉剁碎，用油，十三香，味極鮮一個方向攪勻，再放入...
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![包您放心！-湘西苗寨米粉加盟優勢有哪些？4大優勢]( "包您放心！-湘西苗寨米粉加盟優勢有哪些？4大優勢")
- 要是説起飲食文化的博大精深品種豐富，我個人覺得沒有一個國家可以跟中國相比較，因為中國本身國土廣闊，五十六個民族都有自己的飲食文化傳統，再加上不同的市區也有不同的口味可以説的上是數不勝數，米線就是其中一個很好的代表，不同的地區有不同的米線口味，下面為大家介紹的就是湘...
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![蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做]( "蒜苗肉片的做法 家常菜：蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做")
- “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉，用剛煮熟的五花肉炒的，香噴噴的，鮮香而辣，色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感，雖然我也可以只做給自己吃，但是想想兩人的身材差距，我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來，哈哈，蒜苗回鍋肉出來咯~！雖然不是五花肉，也很香，O(∩_∩)O哈哈~”...
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![上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做]( "上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做")
- 食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5、加入骨高湯調料化開；6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒，直至胡蘿蔔絲變軟；7、加入豆苗；8、直至...
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![蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做]( "蒸掃帚苗的做法 蒸掃帚苗苦累 蒸掃帚苗怎麼做")
- “苦累：發音（ku：三聲，lei：輕聲）河北的一道特色小吃，介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜，主食又不夠吃，就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麪拌在一起蒸熟，出鍋後趁熱拌上調料，就可以既當菜又當主食。起名為苦累就是為了説明這是一道憶苦飯。現河北有老人的家庭和一些特色餐館和還...
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![一起來看看怎麼做-香椿苗存放時間竟然可以這麼久]( "一起來看看怎麼做-香椿苗存放時間竟然可以這麼久")
- 香椿是我們平常很常見的一款食材，一般春季的香椿葉子是非常嫩的，這也是吃它的最好時機。香椿的營養功效很多，製作方法也不少，但是日常使用香椿一定要焯水。很多朋友們除了春季以外還想在別的季節食用到香椿，這就涉及到香椿苗的存放問題了。一、香椿苗存放怎樣做到長時間1.焯水...
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![掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做]( "掃帚苗的做法 掃帚苗之一菜兩吃 掃帚苗怎麼做")
- “今天買了一斤掃帚苗，本想包素餃子吃，可是LG要吃肉餃子。看着菜有些多，便決定一半做蒸菜，一半包餃子吃。於是，便有了這個一菜兩吃餃子原料：掃帚苗半斤豬肉餡一斤生薑粉半小勺料酒1小勺”食材明細主料掃帚苗（半斤）輔料食用油（2小勺）麪粉（適量）香油（半小勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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![蒜苗炒臘味的做法 【蒜苗炒臘味】----自己做的臘肉臘腸，吃的很放心哦 蒜苗炒臘味怎麼做]( "蒜苗炒臘味的做法 【蒜苗炒臘味】----自己做的臘肉臘腸，吃的很放心哦 蒜苗炒臘味怎麼做")
- “哈哈，年前趁天氣好的時候，自己做了一些臘肉臘腸。先後做了好幾次，每次休息的時間就做一點，曬好了就分給親友們一起分享勞動的成果。過年了，餐桌當然少不了臘味這道菜咯，煮着吃也好吃，煮好再炒來吃了好吃。不管配蒜苗還是荷蘭豆什麼的，都好好吃喲。。。”食材明細主料臘肉（半片）臘...
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![醃蒜苗怎麼做-醃蒜苗的做法]( "醃蒜苗怎麼做-醃蒜苗的做法")
- “醃蒜苗，一道清爽可口的時令小菜，不用加一滴水，這樣醃的蒜苗放上一週也不會壞，一日三餐都可以吃點殺殺菌，清脆爽口不油膩，好吃又開胃，我家每週多會買上好幾斤回來醃着吃，春天每天吃一點，感冒少身體好，不吃辣的親可以不加辣椒和辣椒麪。”食材明細主料蒜苗（300克）輔料幹辣椒（2個）調料辣...
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![炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法]( "炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法")
- “口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗（200克）肥肉（少許）輔料小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
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![蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做]( "蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做")
- “一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐（適量）蒜苗（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![海帶苗要放在水裏保存嗎]( "海帶苗要放在水裏保存嗎")
- 不需要。海帶苗可以放進冰箱冷藏或冷凍保存，也可以曬乾後保存。海帶苗也叫做海帶芽，是常見的食用海藻，顏色呈嫩綠色，呈裙帶狀。海帶苗的烹飪方式多樣，可以煲湯、涼拌、炒制等。海帶苗煲湯時，可以單獨煲湯，也可以搭配排骨、雞蛋等食材一起煲湯。...
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![香椿苗存放方法是什麼]( "香椿苗存放方法是什麼")
- 新鮮香椿苗應先用水焯燙，晾乾後用保鮮膜裹緊放入冰箱冷動或冷藏。還可先將香椿進行醃製，然後再進行冷凍或冷藏。將香椿用開水焯燙，晾乾後再進行密封冷凍或冷藏，這樣可以保存較多維生素C，並且可以降低香椿中亞硝酸鹽的含量，取出食用時口感也更鮮嫩。密封時，可在香椿中撒一些鹽，這...
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![豌豆苗可以放幾天]( "豌豆苗可以放幾天")
- 3-7天。含有水分的豌豆苗，可以存放3-4天，沒有水分的豌豆苗，可以存放5-7天。保存豌豆苗時，可以將豌豆苗用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。豌豆苗是蔬菜的一種，是豌豆的嫩莖葉，別名龍鬚苗、荷蘭豆苗等，質地柔軟，味道清香，可以用來熱炒、煮湯、涮鍋等。...
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![爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做]( "爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做")
- 食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏，用乾淨的濕紗布蓋好，注意豌豆一定要鋪平，否則會影響發芽的效果和高度。將豌豆放在光線暗且通風的地方，每天噴灑2-3次的...
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![豌豆苗做湯都放什麼佐料]( "豌豆苗做湯都放什麼佐料")
- 金針菇，瘦豬肉，姜，辣椒，葱花。豌豆苗擇菜時，要擇掉比較老的地方，選的嫩的地方。瘦豬肉要切薄片，豬肉放生抽料酒白胡椒粉醃8分鐘，要把握好烹飪的時間，全程大火，先爆炒薑絲，加水先放豆苗，再放瘦肉，水再次煮開後要放入適量雞精和食鹽。...
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![香蒜苗和蒜苗的區別是什麼]( "香蒜苗和蒜苗的區別是什麼")
- 香蒜苗和蒜苗是兩個蒜苗的品種。香蒜苗是蒜苗改良之後的品種，蒜香味更濃厚，顏色呈深綠色色，成熟期短，更為香嫩；香蒜苗一般像大葱，但肉質更為脆嫩，莖杆長體積小。蒜苗既為普通的蒜苗，一般顏色為淺綠或淡黃色，比較筋道，很容易老化。香蒜苗和蒜苗都可搭配肉和青菜爆炒。...
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![苗魚的做法 湘西風味——苗魚 苗魚怎麼做]( "苗魚的做法 湘西風味——苗魚 苗魚怎麼做")
- “湘西大山裏的苗家人愛吃魚，酸魚、薰魚、乾魚等等。苗家人還愛吃辣，也有無辣不成席這一説辭，於是乎，苗魚就是湘西苗家人把對魚的喜愛和對辣得狂愛融合為一體的一道美味佳餚。苗魚——顧名思義，是苗家人做的一道關於魚的菜，而不是有一種魚類叫做苗魚。哈哈~喜食辣椒的盆友們，吃...
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![蒜苗保存需要放冰箱嗎]( "蒜苗保存需要放冰箱嗎")
- 需要。用保鮮袋包裹密封起來，冰箱冷藏室温度設定在3~5℃，若放置在常温較高的環境中，食物會很快發軟萎靡，影響口感，太高於這個温度或者太低於這個温度都是不太適合，這一點很重要。蒜苗放入冰箱冷藏室中時注意不要碰到冰箱的後背壁面。...
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味味甜
