黃瓜絲雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲雞蛋湯的做法

“陽台上種的水果黃瓜，搭配着雞蛋燒湯，不用過多的調料，就要這一份清淡”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜絲雞蛋湯的做法步驟

• 1、黃瓜和雞蛋清洗乾淨。

• 2、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 3、黃瓜擦成絲。

• 4、鍋中放水燒開後，放入黃瓜絲，放入少量熟油。

• 5、再燒沸後，倒入蛋液煮凝固，加鹽調味。

• 6、不用過多的調料，就要這一份清淡。