![如何打發蛋清怎麼做-如何打發蛋清的做法]( "如何打發蛋清怎麼做-如何打發蛋清的做法")
- “雖然很盜版但做蛋糕很美味滴“奶油”~”食材明細主料蛋清（數只）輔料白醋或新鮮檸檬汁（少許）配料白砂糖（少量）怪味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何打發蛋清的做法步驟1、把蛋清倒進一個不大不小的盆裏，盆子一定要保證無水無油，拿出打蛋器，清洗一下，一定要擦乾水分再使用。2、蛋...
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![四個步驟就搞定-如何做奶茶]( "四個步驟就搞定-如何做奶茶")
- 如何做奶茶?四個步驟就搞定！奶茶是許多女孩子喜歡喝的，也是很多人愛喝的，如果，在炎熱的夏天能夠喝上一杯冰涼的奶茶，會讓人十分涼爽，瞬間體內的火氣就降下去了。當然，奶茶作為新時代網紅飲料，自然是適合一年四季喝的了，相比外面的奶茶在家裏煮奶茶會更安全，下面小編就為大家詳細地...
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![發酵泡打粉蒸花捲的做法 發酵泡打粉蒸花捲的#步驟和方法# 發酵泡打粉蒸花捲怎麼做]( "發酵泡打粉蒸花捲的做法 發酵泡打粉蒸花捲的#步驟和方法# 發酵泡打粉蒸花捲怎麼做")
- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食，主要是以麪粉為主要原料，經過發酵蒸制而成，花捲是我國傳統的一種風味麪食，也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作，十分適合花捲的製作，使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟，而且表皮十分白...
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![用蛋清是如何做蛋糕的-如何將蛋清打發]( "用蛋清是如何做蛋糕的-如何將蛋清打發")
- 平時大家都喜歡吃麪包或者蛋糕吧，一般我們都會在麪包店來購買這些美食，其實我們自己在家裏也可以製作麪包或者蛋糕。當然製作麪包或蛋糕最主要的是要用蛋清打發，很多小夥伴就是覺得將蛋清打發是非常困難的事情，下面小編就來解開你們心中的苦惱，教你們如何將蛋清打發製作美食。...
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![如何打發奶油]( "如何打發奶油")
- 冷藏12小時加糖打蛋器打發。在打發奶油之前，需要將淡奶油提前放入到冰箱冷藏至少12個小時左右的時間，尤其是在夏天炎熱的時候，這一個步驟非常的重要，奶油打發的程度可分為6分，7~8分，9~10分。6分的奶油可以用來製作成慕斯，7~8分的奶油可以用來製作成奶油餡料，9~10分的奶油則可以用...
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![打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做]( "打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做")
- “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；此外，千張含有的多種礦物質對小兒、...
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![如何打發蛋白如何做簡單又好吃]( "如何打發蛋白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋白：2個輔料糖：按配方的量具體步驟1.首先要有一個無油無水的乾燥的盆。蛋白的打發最重要的一點就是一定要用乾淨乾燥的盆做為容器，在打蛋白出來的時候也要特別的小心，不能混入蛋黃，否則都會影響蛋白的打發...
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![有哪些步驟-如何種黃豆]( "有哪些步驟-如何種黃豆")
- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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![步驟超級簡單！-如何做泡椒雞爪？好吃的做法]( "步驟超級簡單！-如何做泡椒雞爪？好吃的做法")
- 雞爪，是指雞的爪子，它還有另外的一個名字，名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的，只有少許的皮，大部分都是骨頭，可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了，可以煮到火鍋中進行燙涮，也可以滷着吃，或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢？以下小編就來為大家...
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![六個步驟製作出好吃的蛋糕-如何用電飯煲做蛋糕]( "六個步驟製作出好吃的蛋糕-如何用電飯煲做蛋糕")
- 最近這段時間大家的空餘時間相對來説是比較多的，所以很多人都開始在家裏自己製作一些食物，尤其是烘培是非常受歡迎的。我們在烘培的過程當中，蛋糕，麪包之類一定是首選，以前我們經常是使用烤箱來製作這些食物的，但現在也可以使用電飯鍋來自行製作，接下來小編會向大家介紹一下如何...
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![如何才能將蛋清打的好-打蛋清一直是泡沫要緊嗎]( "如何才能將蛋清打的好-打蛋清一直是泡沫要緊嗎")
- 雞蛋分為蛋白和蛋黃，平時我們做雞蛋的時候一般是將蛋黃和蛋清混合在一起的，但是如果要製作麪包，蛋糕等一些甜點的時候，則只需要蛋清不需要蛋黃。那麼在蛋清打的時候很多小夥伴會發現上面會起很多的泡沫，那是不是這樣打就錯了呢？打蛋清一直是泡沫要緊嗎？今天就跟着小編來了解一下...
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![如何打發淡奶油]( "如何打發淡奶油")
- 淡奶油的口感比較好，那麼，大家知道如何打發淡奶油比較好嗎，文章還介紹了淡奶油的注意事項，製作淡奶油的時候，要選擇好的原材料，一般可以選擇優質的奶製品來製作，打發的時候要注意力道，這樣才可以做出來的淡奶油比較好吃。一、如何打發淡奶油用料：淡奶油、香草精幾滴、砂糖(非糖粉)...
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![雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做]( "雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做")
- “隨着生活水平的提高，人們也開始重視雜糧的使用，而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣，非常適合雜糧發糕的製作，能使發糕蓬鬆，吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉（1000克）雜糧面（150克）輔料白糖（120克）發酵泡打粉（20克）酵母（10克）食用鹼（5克）甜味（...
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![按步驟教會你製作蛋糕-如何做蛋糕]( "按步驟教會你製作蛋糕-如何做蛋糕")
- 蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型，蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的，所以受到很多人的喜愛，但是大多數情況下，我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕，但是平時自己在家裏製作蛋糕，也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握，接下來小編會將大家介紹一下如何做蛋糕？如何做蛋糕1.我...
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![蛋清怎麼打發]( "蛋清怎麼打發")
- 在日常生活中，喜愛美食的人們常常利用自己的空閒時間，親手做一些美食犒勞下自己，其實這也是一個不錯的選擇。在製作美食的過程中，有時需要打發蛋清，但效果總是不太理想。就這個問題現在小編就和大家聊一聊蛋清怎麼打發，有哪些技巧呢?蛋清怎麼打發打蛋清的工具主要有電動和手動...
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![關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚]( "關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚")
- 魚作為一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是如何做紅燒魚呢？如何做紅燒魚，關鍵步驟不可少一、主要食...
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![怎樣打發淡奶油這些步驟你一定不知道]( "怎樣打發淡奶油這些步驟你一定不知道")
- 甜品已經成為當下人們日常生活中必不可少的一部分了，説到甜品的製作相信大家都知道一樣食材，那就是奶油，奶油在甜品裏面起着非常重要的作用。既然很重要，那小編就有必要教大家一些打發奶油的技巧了，一起來看看怎樣打發淡奶油吧，保證一學就會每個步驟都是非常簡單易做的。怎樣打...
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![這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜]( "這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜")
- 糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作為主食，但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中，它是最常見的小菜，在火鍋的時候，它也是人們不可或缺的一道小食，如此常見的食物，現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜吧！如何醃製糖蒜？下面的方法介紹瞭如何挑選如何醃製以及...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![不如試試以下步驟-如何做臘八蒜]( "不如試試以下步驟-如何做臘八蒜")
- 過了臘八就是年，馬上就要過臘八節了。臘八節除了要煮臘八粥還有一道過年要拿出的就是家家必備的臘八蒜。媽媽們在臘八醃製好臘八蒜，過年時蘸餃子吃。那麼如何做出好吃的臘八蒜。如何讓臘八蒜快速能吃，今天小編就教你如何做臘八蒜。如何做臘八蒜第一步：準備大約半斤的大蒜去皮...
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![做蛋糕的步驟]( "做蛋糕的步驟")
- 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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![這些步驟缺一不可！-蛋白打發不起來怎麼辦]( "這些步驟缺一不可！-蛋白打發不起來怎麼辦")
- 説起蛋糕大家並不陌生吧，小時候每次過生日都會吃到生日蛋糕，這個時候幸福開心又快樂。我們在製作蛋糕的過程中都是需要去打發蛋白的，但是經常會有朋友的蛋白打發不起來，那麼今天就讓小編給大家簡單的介紹下打發蛋白的方法哦。一、蛋白打發不起來怎麼辦1.打發蛋白需要耐心，急躁...
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![如何打發蛋白怎麼做-如何打發蛋白的做法]( "如何打發蛋白怎麼做-如何打發蛋白的做法")
- “分享我打發蛋白的經驗”食材明細主料蛋白（2個）輔料白糖（30g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何打發蛋白的做法步驟1、首先裝蛋清的容器無油無水，蛋清中不能混入一點蛋黃。蛋清中加入幾滴檸檬汁，這樣做的目的去腥，增加蛋白的穩定性（檸檬汁也可以用白醋代替）。2、先用打蛋器...
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![筷子如何快速打發蛋清]( "筷子如何快速打發蛋清")
- 將一雙筷子拿在手上，筷尖朝下，用中指將兩根筷子稍稍分開一定距離。蛋清置於一個小碗中，左手持碗，右手持筷，將筷尖放到蛋清裏，然後右手順時針在蛋清裏旋轉，將蛋清不斷攪拌大約2分鐘，就可以將蛋清打發。注意筷尖一定要稍稍分開，這樣效率更高。...
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![學會這八個步驟！-板栗如何保存]( "學會這八個步驟！-板栗如何保存")
- 板栗只有健康的食用才能發揮它最大的價值，很多人都很喜歡街邊的糖炒栗子，其實這個是很不健康的製作的，所以如果想吃板栗不妨嘗試在家中自己製作，因為這樣更加安全健康，還可以保存食物的最大的營養價值，那麼下面文章詳細介紹保存板栗的步驟。板栗如何保存一、板栗保存的辦法1、...
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味味甜
