家常酸菜花甲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

家常酸菜花甲。酸菜酸酸家常酸菜花甲的，十分的下飯，而且配上一碗清淡的白粥也很搭。這款家常酸菜花甲，顏色搭配也很好看，色香味俱全。這道菜十分的受大眾的喜愛，而且它 的製作手法也很簡單，製作的時間也很短，十幾分鍾就能做出這樣一道美味來了。

主料

酸菜 ：適量
花甲 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

鍋裏倒油，油六成熱放辣椒扁炒。辣椒扁香，倒入葱薑蒜，繼續扁炒

扁炒一會倒入花甲翻炒，翻炒一會倒入清水大約3碗，漠過花甲3分之一指。等水煮至微開倒入酸菜，耗油，雞精，少許的鹽。

等花甲都張來了稍煮一下就可以出鍋了，裝盤