皮蛋黃瓜雞蛋湯怎麼做-皮蛋黃瓜雞蛋湯的做法

“最近生活受水災影響，現在才逐漸恢復中，有水，有電啦，就是還沒有網，不過可以正常的吃上熱乎乎的飯菜還是幸福的。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皮蛋黃瓜雞蛋湯的做法步驟

• 1、雞蛋打散，鍋裏倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液。

• 2、煎熟備用。

• 3、再把葱白和切塊的皮蛋放入爆香。

• 4、加入切塊的雞蛋。

• 5、倒入適量的水煮沸。

• 6、煮出白白的湯後開始調味。

• 7、最後放入黃瓜片，拿削皮刀直接削成片片。

• 8、黃瓜變軟就可以出鍋，濃香中又帶着黃瓜的清爽不油膩。