雞蛋鴿肉拌黃瓜怎麼做-雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法
- 涼菜
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“一個烏雞蛋可食用部分大約40克,一塊鴿胸肉也沒有多少,所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。
烏雞蛋的蛋黃顏色太給力,可惜就是太貴,我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法步驟
1、烏雞蛋洗淨煮熟。
2、黃瓜洗淨拍一下。
3、熟蛋去殼。
4、都改刀擺盤。
5、取鴿胸肉。
6、撕成塊擺盤。
7、撒食鹽。
8、成品。
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