當前位置:味味甜 >

關於白灼木耳菜的家常做法的餐飲百科

白灼木耳菜怎麼做-白灼木耳菜的做法
  • 白灼木耳菜怎麼做-白灼木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料胡蘿蔔(兩片)調料生抽(適量)白糖(少許)薑絲(少許)蠔油(適量)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗乾淨。2、水開後,加鹽油少許下木耳菜燙軟撈出放涼水裏。透涼。在碼盤。3、放炒過的胡蘿蔔絲,薑絲。4、調個料汁,兩勺生抽,一勺耗...
  • 18540
家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
  • 18513
家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法
  • 家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法

  • “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白灼蝦的做法步驟1、新...
  • 19221
家常白灼山藥木耳如何做簡單又好吃
  • 家常白灼山藥木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白灼山藥木耳,山藥相比於質量差不多的紅薯,其中所含的熱量和碳水化合物等要比紅薯少一半,同時還不含脂肪,但是其中的蛋白質成分較之紅薯又比較多,對於不想長胖的姑娘來説都是首選食材;另外,木耳又具有很多藥性功...
  • 17018
家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
  • 24801
家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
  • 6551
白灼豬耳朵怎麼做-白灼豬耳朵的做法
  • 白灼豬耳朵怎麼做-白灼豬耳朵的做法

  • “白灼更適合夏天吃,清爽可口不油膩,搭配蘸料真的很美味!”食材明細主料豬耳朵(一個)輔料八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)薑片(少許)花椒(少許)蘸料醬油(少許)老乾媽(少許)醋(少許)糖(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白灼豬耳朵的做法步驟1、準備豬耳朵一個,已處理乾淨。2、加料酒...
  • 26061
白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
  • 24806
家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做
  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

  • “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為灼。”食材明細主料芥藍(適量)輔料葱薑蒜...
  • 15640
木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少許)胡蘿蔔(少許)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮裝入盤中待用。3...
  • 12078
芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做

  • “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裏的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
  • 10257
白菜木耳怎麼做-白菜木耳的做法
  • 白菜木耳怎麼做-白菜木耳的做法

  • 食材明細主料白菜(100g)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳的做法步驟1、白菜切絲,塊,都行2、市場賣豆腐都有賣,淘寶也有賣3、豆腐切條4、木耳提前泡發5、先炒一個雞蛋,然後炒白菜,木耳,豆腐,5分鐘快手菜(調料依據自己喜歡口味添加)6、昨天做南瓜包剩的面,用模具...
  • 3888
香菇木耳炒白菜的做法 【東北家常菜】香菇木耳炒白菜 香菇木耳炒白菜怎麼做
白灼金針菇的做法 清爽家常菜:白灼金針菇 白灼金針菇怎麼做
  • 白灼金針菇的做法 清爽家常菜:白灼金針菇 白灼金針菇怎麼做

  • “最近很喜歡吃金針菇,買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(220g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼金針菇的做法步驟1、金針菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分鐘,洗淨;2、取一個小碗,調入鹽、醬油、白糖、...
  • 24127
大白菜燉木耳的做法 家常大白菜燉木耳 大白菜燉木耳怎麼做
  • 大白菜燉木耳的做法 家常大白菜燉木耳 大白菜燉木耳怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)香菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十三香、鹽、糖少許水蓋上鍋蓋燜約五六分鐘。5、待木耳...
  • 26543
木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)泡發黑木耳(適量)輔料蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨,白菜幫子和葉片分開,白菜幫子切成塊,葉片切段備用。3、蒜去皮切成片備用。4、炒鍋上火,...
  • 23770
白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做
  • 白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)輔料蝦米醬(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、原料:菜心蝦米醬蒜茸葱茸2、鍋倒入適量的水燒開。(水裏要放些油,好讓菜掛油)。3、將洗好的菜放入沸水裏燙熟。4、撈出待用。5、炒鍋放少許橄欖油燒熱,放蒜茸葱茸,...
  • 17002
白菜炒木耳的做法 #下飯菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 #下飯菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(l根)輔料小葱(2根)蒜(10克)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(10克)澱粉(少許)雞粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用温水浸泡二個小時,洗淨去根。3、將白菜葉撕成小塊,幫片成片,胡蘿蔔切菱形片,葱蒜切小塊...
  • 23949
木耳炒白菜的做法 #團圓飯#木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 #團圓飯#木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • “微辣,微微甜酸,鹹鮮。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、白菜切方塊。2、淘洗乾淨。3、鍋內適量油燒熱,薑末,乾紅辣椒,花椒,八角炒...
  • 15508
白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做
  • 白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎麼做

  • “白菜也能炒出鮮味來,平時蔬菜裏最愛吃白菜了,白菜含有90%以上的纖維素,纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多,加上木耳和胡蘿蔔,這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜(半顆)豬肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一點)葱花(適量)姜(適量)配料鹽(一勺半)黃豆醬油(一勺)十三...
  • 12595
木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
  • 16734
白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎麼做
  • 白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎麼做

  • “為了保證足夠維生素的攝入,家常菜的餐桌上總少不了幾樣快手的綠葉菜。白灼的做法即簡單,又能最大限度的保證了綠色蔬菜的營養不流失。這種白灼的做法同樣也適用於芥蘭。”食材明細主料菜心(200克)葱白(半根)輔料薄鹽生抽(1大匙(15ML))油(2大匙(30ML))原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 30813
姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做
  • 姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做

  • “本想將蝦焯水後,煮粥加入的,誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧!這是亂版的白灼蝦!喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜茸白灼蝦的做法步驟1、原料:蝦(焯水過的)調味料:姜茸薑絲2、鍋中倒入少許油,待六成熟時...
  • 31607
家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
  • 23987
木耳白菜怎麼做-木耳白菜的做法
  • 木耳白菜怎麼做-木耳白菜的做法

  • 食材明細主料幹木耳(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳白菜的做法步驟1、需要準備的材料有兩顆小白菜和幹木耳。2、將木耳用熱水泡發。3、將泡發的木耳撕成小朵。4、小白菜切成塊。5、油熱先將小白菜下鍋。6、煸炒小白...
  • 16388
專題