當前位置:味味甜 >

關於火辣辣的四川火鍋的做法步驟的餐飲百科

火辣辣的四川火鍋怎麼做-火辣辣的四川火鍋的做法
  • 火辣辣的四川火鍋怎麼做-火辣辣的四川火鍋的做法

  • “我是四川人特別喜歡吃火鍋,可是在台州這裏很少有那種很正宗的四川火鍋,所以,我一般都自己在家熬”食材明細主料紅99火鍋底料(500克)培根(150克)金針菇(200克)紅薯粉皮(100克)火腿腸(5條)玉子豆腐(1個)香菜(100克)小米辣(100克)蒜(20克)鹽(5克)豬油(100克)芝麻油(30ml)火鍋底料(500克)輔料八角(1個)花椒...
  • 16900
四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法
  • 四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法

  • “火鍋主要是麻辣鮮香,是四川和重慶的代表性美食,四川每個城市的大街小巷都瀰漫着火鍋的香氣。作為一個地道的四川人,我是無辣不歡。吃火鍋要人多才熱鬧,趁着假期一家人聚在一起,煮一鍋火鍋,其樂融融!”食材明細主料鱈魚(500克)鳳爪(500克)五花肉(250克)裏脊肉(250克)撒尿牛丸(250克)金針...
  • 20081
四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎麼做
  • 四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎麼做

  • “我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣,只要旁邊一個人在吃,不管你餓不餓,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏,教室裏,辦公室裏~~“一開始一個人吃,後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~其實酸辣粉自己做也很方便的~~炸個花生,黃豆~~調份調料...
  • 22385
四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做
  • 四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做

  • “最近嘴巴有點饞了,加上家裏來了幾個朋友,於是乎就買了幾袋火鍋底料準備吃火鍋。其實吧,這麼冷的冬天,拿火鍋來待客是再好不過的,菜品切好放在那裏吃多少煮多少,不用擔心煮太多或者太少,而且火鍋可以邊吃邊煮,吃着一直都是暖和的,就是男同志們喝酒也更暢快。”食材明細主料蔬菜類...
  • 25415
四川麻辣火鍋底料辣不辣
  • 四川麻辣火鍋底料辣不辣

  • 辣。四川的麻辣火鍋底料大多都是根據四川人的口味製作的,外地人吃四川的麻辣火鍋可能會覺得有點辣,在家裏吃麻辣火鍋,可以少放一點麻辣火鍋底料,湯料儘量多一點,這樣吃出來的口感就不會太辣,也可以根據個人口味調整麻辣火鍋的辣度。...
  • 13344
火鍋店選址步驟
  • 火鍋店選址步驟

  • 火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大,而且有許多火鍋品牌不斷湧入,開拓火鍋市場。想要火鍋店長期...
  • 4537
做火鍋的步驟有哪些
  • 做火鍋的步驟有哪些

  • 做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中,接着按功能鍵的火鍋,燒開後可以下火鍋食材開始涮火鍋。...
  • 20212
麻辣雞火鍋的做法 【可口可樂—家庭健康火鍋】----------四川味道的麻辣雞火鍋 麻辣雞火鍋怎麼做
重慶崽兒火鍋教你開好一家火鍋店的四個步驟
  • 重慶崽兒火鍋教你開好一家火鍋店的四個步驟

  • 生活處處是商機,我們需要的是一雙發現商機的眼睛,不少創業者都嗅到了一個不錯的行業——火鍋。但是全國火鍋這麼多,僅僅只是重慶就有3萬多家火鍋店,那麼怎麼樣才能開好一家火鍋店?接下來就由咱們26年老火鍋品牌重慶崽兒火鍋給大家解答一下開好火鍋加盟店的四個步驟。第一步:選...
  • 31974
你知道嗎?-做火鍋的步驟
  • 你知道嗎?-做火鍋的步驟

  • 美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一個人也不要慌,來頓火鍋也是好選擇。那麼,做火鍋的正確步驟,你知道嗎?做火鍋的步驟,你知道嗎...
  • 5837
檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做
  • 檸檬香辣雞火鍋的做法 【四川】檸檬香辣雞火鍋 檸檬香辣雞火鍋怎麼做

  • “我喜歡吃火鍋~~但平時總忙碌,三餐都儘量追求簡單~~~像什麼家常小炒之類的快手菜~~就成了我和鍾先生的追求~~自然吃火鍋也成了奢望~~~但是~~朋友聚會,公司聚餐等,還是有機會吃到火鍋的~~不過~~怎麼比得了自制火鍋的健康美味呢~~~其實,自制火鍋也非常簡單~~~準備一包麻辣調料...
  • 24572
熱情創業!-四川火鍋麻辣牛肉開店要注意什麼?熱辣火鍋
  • 熱情創業!-四川火鍋麻辣牛肉開店要注意什麼?熱辣火鍋

  • 現在火鍋店成了一種時尚的新潮流,深受很多年輕消費者的喜愛,現在的餐飲行業已經做的很成熟,開一家四川火鍋是很多創業者的首選,不僅加盟方式簡單,利潤也很豐厚,火鍋店一直以來都受到消費者的喜愛,不分年齡,不分消費羣體,以下小編就為大家介紹下四川火鍋麻辣牛肉開店要注意事項以供...
  • 3957
四川麻辣火鍋加盟優勢有哪些
  • 四川麻辣火鍋加盟優勢有哪些

  • 當今是這個時代,想要在餐飲界闖出自己的一片天地,那麼一定不能錯過的就是火鍋品牌。火鍋的加盟不僅有總部的保障,而且市場也非常寬容。不過,因此,競爭也非常激烈。所以找到一家合適的加盟品牌,對於投資者來説無異於最關鍵的步驟。在小編看來,最值得推薦的四川火鍋加盟品牌就是四...
  • 29914
四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?
  • 四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?

  • 餐飲提問:四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?Antony79回答:四川火鍋品牌加盟流程有哪些?因為有很多流程,你可以上網上查詢一下他們的流程是怎麼做的。wen587回答:你可以去問一下,以及加盟那些人看他們是怎麼嘉賓,他們應該會非常樂意告訴你具體應該怎麼加盟。大大麗1987回答:你直接去諮...
  • 16089
四川火鍋的做法之火鍋雞
  • 四川火鍋的做法之火鍋雞

  • 四川省不僅景色優美,而且當地最富有特色的一道美食就是四川火鍋。同樣現在小編就要幫大家介紹一下四川火鍋的做法哦,其中四川的麻辣火鍋雞是最能攪動人們味覺的一種麻辣火鍋;火鍋無論從色香味俱全十分的誘人,讓人吃了回味無窮,吃了還想吃哦。火鍋是喝多人都喜愛吃的,這類食物的...
  • 24312
加盟四川麻辣火鍋優勢有哪些
  • 加盟四川麻辣火鍋優勢有哪些

  • 火鍋擁有豐厚的消費者基礎,因此火鍋項目是十分好的加盟選擇,也是加盟商和投資者都很看好火鍋的發展前景。火鍋擁有濃厚的歷史基礎,有鍾愛火鍋的固定消費者,所以市場前景是很好的。當然,想要加盟火鍋,投資者和加盟商在加盟火鍋之前可以根據自身實際經濟狀況瞭解是否加盟該火鍋項...
  • 21794
開火鍋店的步驟流程
  • 開火鍋店的步驟流程

  • 大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等多種餐飲店要求證件;環境會影響人的心情,要根據當地審美偏好去設計裝修效果;3、招聘店長...
  • 12870
麻辣四川火鍋如何做簡單又好吃
  • 麻辣四川火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四川豆瓣醬:3湯匙牛油:100g色拉油:100g幹辣椒:100g花椒:50g白糖:3湯匙冰糖:15g老薑:1小塊蒜頭:6瓣北京葱:2段白酒:2湯匙史雲生骨頭湯:1罐陳皮:1塊草果:2枚小茴香:15g八角:3粒山奈:1粒桂皮:1根香葉:3片丁香:3粒味精:1茶匙鹽:2茶...
  • 28925
加盟川味龍市井火鍋牛肉火鍋的步驟是什麼?
吃九宮格火鍋步驟
  • 吃九宮格火鍋步驟

  • 吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這樣,一些沒有食物吃的人們就會把這些內臟撈起來,自己在家煮煮然後加入調料就食用了。而後...
  • 31907
川味麻辣火鍋怎麼做-川味麻辣火鍋的做法
  • 川味麻辣火鍋怎麼做-川味麻辣火鍋的做法

  • “藉助麻辣火鍋底料的香味,各種肉類和蔬菜都增添了麻辣氣息。”食材明細主料麻辣火鍋料(100g)輔料葱(20g)香菇(5朵)蒜碎(3勺)牛肉丸(10個)魚肉丸(10個)蝦餃(50g)凍餃(10個)火鍋腸(50g)香豆腐(4個)火鍋筍(50g)火鍋粉(100g)骨肉相連(10個)毛肚(100g)調料芝麻油(3勺)菜油(5勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 21199
四川麻辣火鍋加盟店哪個好
  • 四川麻辣火鍋加盟店哪個好

  • 四川風味肯定是很多人心中的最愛吧,不遠萬里到四川最先想要嘗試的肯定非火鍋莫屬了。特別是現在處在這寒冷的冬季,一頓熱氣騰騰的火鍋個親友聚會的首選。冬季來臨,對於投資者來説,在選擇投資的主體上,肯定不可避免會想到火鍋店,在有其自己本身的品牌效應的基礎上,加盟後可以帶來...
  • 4735
麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做
  • 麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做

  • “是一道開胃下飯的菜,有葷有素。”食材明細主料草魚(適量)輔料黃豆芽(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸菜魚火鍋底料(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣火鍋魚的做法步驟1、魚收拾乾淨,...
  • 14773
四川麻辣空間火鍋加盟怎麼樣
  • 四川麻辣空間火鍋加盟怎麼樣

  • 四川麻辣空間火鍋,成立於2002年,當時是舉國歡度國慶,場面一片祥瑞。四川麻辣空間火鍋也是那時候正式與美食愛好者們見面。該品牌火鍋的火鍋底料,是全國獨一無二的,味道也是超越眾多火鍋品牌。四川麻辣空間火鍋,是四川人的美食代表,是舌尖上的中國一個代表作。越來越多的人加入這...
  • 28364
四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做
  • 四川麻辣火鍋底料的做法 祕製四川麻辣火鍋底料 四川麻辣火鍋底料怎麼做

  • “四川麻辣火鍋紅紅辣辣的很是誘惑人,我也是超級喜歡麻辣火鍋的吃貨一枚,不喜歡外面買的火鍋底料那種味道,每次吃火鍋都是自己熬。現在適逢春節,一個朋友請我給做火鍋底料帶回家,過年作為宴客的家宴火鍋底料,於是,火鍋的熬製開始了......好吃的火鍋的底料離不開好的原材料,首先要...
  • 23914
專題