火鍋店選址步驟

火鍋，是中國的傳統美食，尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中，人們不僅冬天愛吃火鍋，夏天也是如此，因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大，而且有許多火鍋品牌不斷湧入，開拓火鍋市場。想要火鍋店長期經營下去，除了一個具有競爭優勢的火鍋品牌，最重要的是火鍋店的選選址。那麼，火鍋店選址步驟是什麼？接下來，由我帶領大家閲讀下面的內容瞭解一下吧。

一、火鍋店選址步驟

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近;

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如餐飲一條街、火鍋城等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

二、火鍋店選址注意事項：

1、不能選擇三樓以上、地下、半地下的店面。

2、不能選擇道路：單行道、高架橋邊、路面大修(3個月以上)的店面。

3、不能選擇無停車條件的地址。

4、不能選擇無獨立廣告位店面。

5、不能選擇房產存在官司、欠租、抵押、產權手續不清、拆遷(騰退)、違章建築等情況的店面。

6、不能選擇房屋結構不合理(利用率低)、簡易臨時房、危房、居民樓底商、無法辦理營業許可的房屋、原是有毒化工生產或儲存的店面。

7、不能選擇店面正門口(3米內)：電線杆或變電器、大樹、廣告牌、公交車站台、報刊亭、公共廁所、地下停車出入口。

上面的文字內容主要是圍繞着“ 火鍋店選址步驟”這個主題進行了分析和解答，同時人們對火鍋店的選址有一個深入的瞭解。火鍋店的選址之所以重要，是因為這關係到火鍋店的競爭優勢還有創業成敗的關鍵點。投資商可以根據上面列出的四個原則進行開店選址是絕對不會錯的，除此之外如果你非常有經驗的話也可以根據自己的經驗來。無論哪種方式選址，最重要的是要結合實際情況。投資商不要盲目選址，希望以上文字內容對大家有所幫助。