雞蛋絲瓜湯飯怎麼做-雞蛋絲瓜湯飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋絲瓜湯飯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、絲瓜去皮切成片，大蒜頭切成片

• 3、雞蛋劃散

• 4、起鍋燒油

• 5、油七成熱時，下雞蛋快速翻炒

• 6、下絲瓜翻炒斷生

• 7、翻炒均勻

• 8、加漠過絲瓜的水稍煮一會兒

• 9、加入米飯

• 10、稍煮一會兒，加鹽、雞精、蠔油調味，加葱段

• 11、起鍋

• 12、好了，夏天了，多來點湯湯水水還是挺不錯的哦。