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關於蟶乾豬骨湯怎麼做好吃的餐飲百科

蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做
  • 蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做

  • “豬脊骨骨香濃郁,十分適合煲湯,和蟶乾合煲,骨香中含着一抹清鮮,讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)輔料蟶乾(8個)鹽(4克)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟶乾豬骨湯的做法步驟1、豬脊骨清水浸泡10分鐘後,換清水繼續浸泡10分鐘(可以更好的...
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筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法
  • 筍乾菜蟶子湯怎麼做-筍乾菜蟶子湯的做法

  • 食材明細主料蟶子(280克)筍乾菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料:蟶子、筍乾菜(已泡發)2、將蟶子清洗乾淨,撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。5、接...
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蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法
  • 蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法

  • “曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生津,能宣肺利氣,黃豆寬中益氣降燥火。潤燥。”食材明細主...
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蟶乾豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 蟶乾豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蟶乾用温水泡開備用,然後把豬大骨用清水浸泡,每隔十分鐘換一次水,以便除去血腥味,如此三次後,把豬大骨放入涼水中煮沸六分鐘,然後取出備用,之後向鍋中倒入清水,滴幾滴魚露,然後放入蟶乾,豬大骨,薑片,枸杞等食材,大火煮...
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豬肚蟶乾湯的做法 胃暖暖的-豬肚蟶乾湯 豬肚蟶乾湯怎麼做
  • 豬肚蟶乾湯的做法 胃暖暖的-豬肚蟶乾湯 豬肚蟶乾湯怎麼做

  • “中午煮羊肉湯,但老公不敢吃羊肉,另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚(半個)輔料玉米(4塊)蟶乾(20只)薑絲(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲,蟶乾洗淨。2、全部材料放入碗裏,加入適量的水和鹽,放入壓力鍋裏面壓15分鐘。...
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蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法
  • 蟶乾羊肚湯怎麼做-蟶乾羊肚湯的做法

  • “昨天去醫院複查甲狀腺,回家時杆哥帶我去了菜市場,看到有羊肚賣,就想着試一試!杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材,自己學着把羊肚處理的非常乾淨,我將它煮好後發現沒異味,口感脆脆的,湯頭鮮甜,酒味醇香,很美味!”食材明細主料羊肚(600g)瘦豬肉(250g)蟶乾(30個)輔料生薑(8片)當歸(2片)紅枸杞(適...
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蟶乾豬肚湯怎麼做-蟶乾豬肚湯的做法
  • 蟶乾豬肚湯怎麼做-蟶乾豬肚湯的做法

  • “蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能;豬肚味甘,性微温,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;蟶乾與豬肚燉在一起,不僅味道鮮美,而且對腸胃有很好的滋補作用,很適合這個寒冷乾燥的季節喔!”食材明細主料豬肚(500克)姜(3片)料酒(10毫升)水量(1400毫...
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蟶乾瘦肉湯怎麼做-蟶乾瘦肉湯的做法
  • 蟶乾瘦肉湯怎麼做-蟶乾瘦肉湯的做法

  • “這道湯富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美。很適合產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾等人羣飲用,此外,還是不錯的解酒湯哦!”食材明細主料瘦肉(400克)鹽(4克)姜(4片)水量(1400毫升)輔料蟶乾(10-15個)白胡椒粒(8粒)料酒(20毫升)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32g)排骨(500g)茶樹菇(33g)姜(20g)輔料鹽(5g)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟶乾排骨燉菌菇湯...
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蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。中國沿海低潮區均產,各省人工養殖也多。蟶乾的營養價值“蟶...
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蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃-營養之道
  • 蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃-營養之道

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘説起排骨的做法有很多種,可以清蒸,或紅燒等,今天教大家做的是燉湯來喝,家常的排骨湯會加上白菜,酸菜或者枸杞等,但是這次有所不同,用蟶乾來燉,因為蟶子和排骨搭配,能很好地發揮其營養價值,兩者不但增強體內鈣質,還能...
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鮮美的老瓜蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的老瓜蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我平時就愛喝湯,對我來説每天喝一碗湯是很幸福的事,所以喜歡燉各式各樣的湯,基本每兩天我就會燉一個湯,全家人一起喝,經常喝湯對身體好,尤其冬天的時候喝點熱熱的湯,非常的暖身子,而且我每次燉湯的時候都會搭配一...
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乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法
  • 乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法

  • “無論是蘿蔔豬骨湯,還是蘿蔔排骨湯,都是家庭餐桌上很常見的靚湯,該湯有蘿蔔的清香味,排骨的美味,湯鮮的清甜,還有極高的營養價值,頗受大家的喜愛。但怎麼才能做出一道更加鮮美清甜的蘿蔔湯呢?那就是——乾貝蘿蔔豬骨湯。乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上...
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蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法
  • 蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蟶乾(適量)紅棗(適量)白蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蟶乾排骨湯的做法步驟1、排骨2、蟶乾3、白蘿蔔4、排骨焯水,去掉血水。5、把所有材料放在壓力鍋裏。6、設定30分鐘。7、時間到了,加入鹽,味精,就ok了,哈哈哈哈有沒...
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蟶乾豬肚湯如何做簡單又好吃
  • 蟶乾豬肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把豬肚切絲,薑切片,葱白切段,然後把蟶乾清洗乾淨,除去內臟,再把玉米剁成小段,然後把所有食材放入高壓鍋中,滴入魚露,加入適量清水,然後再放入葱段,紅棗,枸杞,薑絲,花椒,黃酒等輔料,一起燉二十分鐘,之後就放氣,然後就可以出...
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美味蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道蟶乾排骨湯主要食材是蟶乾、乾貝、香菇和排骨,均屬於高蛋白,易吸收,營養豐富的美食材料。蟶乾排骨湯用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!湯汁濃郁...
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紅豆菜乾豬骨湯怎麼做-紅豆菜乾豬骨湯的做法
  • 紅豆菜乾豬骨湯怎麼做-紅豆菜乾豬骨湯的做法

  • “用自家曬的淡菜乾煲的豬骨湯。煲出來的湯好香!”食材明細主料豬骨(450g)紅豆(兩把)菜乾(一把)生薑(3片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆菜乾豬骨湯的做法步驟1、備好食材(紅豆提前半天泡發)。2、菜乾泡發20分鐘左右。3、豬骨焯水,清洗乾淨。4、把豬骨和紅豆放鍋...
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蟶乾豬蹄湯怎麼做-蟶乾豬蹄湯的做法
  • 蟶乾豬蹄湯怎麼做-蟶乾豬蹄湯的做法

  • “豬蹄經過長時間的煲制熬出膠質,最後用鹽提鮮調味,成品軟爛鮮香,再和蟶乾一起煲燉,口感一絕。”食材明細主料豬蹄(600克)姜(3片)料酒(10毫升)水(1400毫升)輔料蟶乾(150克)白胡椒粒(4粒)鹽(3克)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟶乾豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄去毛洗淨,剁成小塊,用白醋水浸泡20...
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乾貝冬瓜豬骨湯的做法 冬夏季營養養生靚湯—乾貝冬瓜豬骨湯 乾貝冬瓜豬骨湯怎麼做
家常老瓜蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常老瓜蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家常老瓜蟶乾排骨湯做法簡便,而且功效也很多。老瓜蟶乾排骨湯由蟶乾、蒲瓜、排骨製成。其中蟶乾可以治療咽喉腫痛,還可以治療媽媽們產後的虛寒症狀,特別適用於產後的媽媽,裏面含有排骨等豐富的營養物質,也適用...
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鹹豬骨山藥菜乾湯怎麼做-鹹豬骨山藥菜乾湯的做法
  • 鹹豬骨山藥菜乾湯怎麼做-鹹豬骨山藥菜乾湯的做法

  • 食材明細主料菜乾(1小把)鹹豬骨(500g)山藥(半條)輔料北杏(5g)南杏(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨山藥菜乾湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍,去去鹽分。2、菜乾出水,洗淨,切小段。3、山藥去皮切塊。4、南北杏洗淨。5、把所有材料放入電壓力鍋。按煲湯鍵開煮。6、湯好後,撇...
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菜乾豬骨湯的做法 潮音潮人:菜乾豬骨湯 菜乾豬骨湯怎麼做
  • 菜乾豬骨湯的做法 潮音潮人:菜乾豬骨湯 菜乾豬骨湯怎麼做

  • “菜乾豬骨湯是潮汕地區的特色傳統名餚。菜乾是白菜經晾曬再蒸煮然後曬乾而成的,性微寒,味甘,有滋陰潤燥、化痰止咳、排毒利水等作用。豬骨也有補鈣的作用,兩者放在一起煲湯具有很高的營養價值,不僅味道鮮美,而且養生健體。”食材明細主料豬骨(400克)菜乾(80克)紅棗(適量)姜(一塊)輔料...
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木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法
  • 木瓜蠔幹豬尾骨湯怎麼做-木瓜蠔幹豬尾骨湯的做法

  • “木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在...
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菜乾豬骨湯怎麼做-菜乾豬骨湯的做法
  • 菜乾豬骨湯怎麼做-菜乾豬骨湯的做法

  • “每年,鄉下的婆婆都會將鄉里種的白菜曬成菜乾,自家種的菜無污染,所以特別喜歡鄉下的食材。我家最喜歡用菜乾煲豬骨湯,此菜有潤燥滋陰的功效,同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均適宜食用、脾虛者不宜食用。”食材明細主料豬骨(1000g)菜乾(60g)蜜棗(2個)輔料水(適...
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「懶人版」蟶乾豬蹄湯如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」蟶乾豬蹄湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蟶乾:150豬蹄:600輔料白胡椒粒:4粒姜:3片鹽:3水量:1400ml具體步驟1.豬蹄去毛洗淨,剁成小塊,用白醋水浸泡20分鐘;浸泡過的豬蹄涼水下鍋加少許料酒焯燙10分鐘後,撈出洗淨備用;2.蟶乾温水泡發20分鐘,泡好後除去沙包,淘...
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