美味蟶乾排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道蟶乾排骨湯主要食材是蟶乾、乾貝、香菇和排骨，均屬於高蛋白，易吸收，營養豐富的美食材料。蟶乾排骨湯用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！湯汁濃郁，入口醇香，營養豐富，口齒留香。

主料

蟶乾 ：適量
乾貝 ：適量
香菇 ：適量
排骨 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

蟶乾，乾貝，香菇，提前泡水發開。

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

加鹽巴，起鍋