美味排骨燉筍乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮容易碳水化合物的筍乾搭配着脆嫩可口的排骨一起燉煮，風味十足的排骨燉筍乾讓人心情愉悦又美好。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，食材選擇也不復雜，搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯更是讓人心滿意足呢。你心動了嗎？

主料

排骨 ：300
筍乾 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

首先將排骨洗乾淨放入鍋中煮一下，煮的時候可以加入茴香去腥，將筍乾提前泡好並洗乾淨

排骨和筍乾洗乾淨後依次放入鍋中，加入生薑、黃酒、醬油、鹽和水調味，慢燉一個多小時後就可以吃了。

烹飪技巧