- “一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明細主料糯米(250克)輔料花生(50克)紅棗(50克)荸薺(50克)葱(1根)油(5湯匙)配料鹽(1/2茶匙)紅糖(1/2杯)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香甜炒糯米的做法步驟1、糯米洗淨,在清水裏浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布,將泡好的糯米平鋪在紗布上大火...
- 15355
- “這個糯米卷,融合了糯米的香和饅頭的面香,特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下,再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米(2量杯)酵母(5克)葱(2克)生抽(2茶勺)雞精(1茶勺)輔料麪粉(500克)温水(300克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香糯米卷的做法步驟1、面和好,發酵好備...
- 29314
- “葱香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜,此菜葱香撲鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒(10個)輔料糯米粉(2勺)小葱(50g)調料鹽(適量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香糯米芋兒的做法步驟1、芋兒去...
- 6741
- “家有二寶,都喜歡“黑米飯”,所謂的黑米飯就是軟軟糯糯的醬油上色的糯米飯,加上排骨和粽葉的香味,點綴上香葱,是否滿足了舌尖的味蕾和視覺享受?憑着一點在餐廳這道菜的記憶,再看一看攻略,可以下手啦。”食材明細主料排骨(400g)糯米(300g)輔料粽葉(2張(荷葉))葱(若干)姜(適量)調料(適量)葱香(口...
- 26290
- 食材明細主料糯米粿(2個)輔料香葱(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱椒鹽糯米粿的做法步驟1、食材:糯米粿2、香葱3、將糯米粿放在案板上切開。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入糯米粿兩面煎一下。5、接着,加適量的椒鹽翻炒一下。6、然後,擱入香葱即成。...
- 4583
- “糯米是一種温和的滋補品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。”食材明細主料糯米(100g)輔料玉米油(30g)豌豆粒(30g)胡蘿蔔(適量)綿白糖(少許)甜味(口...
- 19711
- 食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。5、撒葡萄乾和白糖。6、按壓平整。7、在鋪上一層糯米...
- 8212
- 食材明細主料麪粉(150克)糯米飯(一碗)輔料肉末(適量)香葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放温曖處發酵3、發酵好的麪糰4、熱鍋涼油,放肉末煸炒5、把...
- 5617
- 食材明細主料麪粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麪糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,澱粉,水,鹽,生抽,拌勻6、加...
- 31836
- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
- 3867
- “紅色寓意喜慶,中國人過年喜歡用紅色來表達心情,紅棗也算是應景的食材了,紅紅火火的顏色特別喜慶,而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用,對身體好處多多。每逢新年,媽媽都會蒸年糕,那時有多出來的棗子,她會用紅棗再給我做一款小零食,紅棗中間夾了糯米餡,蒸出來味道非常的香甜,出鍋...
- 16029
- 食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麪糊。3、一勺麪糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡。4、放上豆沙餡,蓋上一個小餅,邊緣壓緊。5、依次都做好。6、煎制兩面金黃色即可。7、成...
- 25987
- 食材明細主料土豆(2個)糯米粉(3勺)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)葱(適量)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆糯米餅的做法步驟1、準備食材:土豆、糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、葱。2、土豆切片放入電飯煲中蒸熟。3、蒸熟的土豆用勺子壓成泥。4、胡蘿蔔切丁。5、葱切碎。6、加入糯...
- 15196
- “今天到店較早,帶上院裏的純天然食材,做了個早餐吃!簡單,快捷,方便,營養,健康!”食材明細主料糯米粉(1兩)雞蛋(1個)輔料葱(2根)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香糯米蛋餅的做法步驟1、糯米粉放入碗裏,加清水,攪拌成濃稠糊狀2、小院裏的葱,還有後院兒籬笆牆下剛撿回...
- 20161
- “紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰糖(適量)自制糖桂花(適量)熟芝麻(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(...
- 7387
- “美味香糯,紅棗配糯米是心太軟。”食材明細主料紅棗(11個)糯米粉(200克)輔料白砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米棗的做法步驟1、準備好食材備用。2、麪粉中倒入2勺白砂糖。3、一邊倒入清水,一邊攪拌成絮狀。4、揉成麪糰,醒10分鐘。5、麪糰揉成長條,切成小劑子。...
- 26216
- 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
- 18777
- “紅棗美容養顏有補血的功效,與糯米結合做成小點心口感香甜軟糯老少皆宜,作為飯後甜品是很不錯的選擇,加之紅棗紅通通的外表在這新春佳節之際更是添了不少喜氣,寓意來年日子紅紅火火!但糯米不易消化所以切不可貪多。”食材明細主料大棗(20個)糯米粉(120g)冰糖(15粒)輔料幹桂花(適量)熱...
- 10589
- “糯米藕的特點:其顏色紅亮,口感甜糯。具有生津清熱,養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、除煩安神之功效(前些天做了一次,家人喜歡吃)。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料紅曲米(適量)糯米(適量)幹桂花(適量)水(適量)牙籤(數根)調料冰糖(150g)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)香甜糯米藕的做法步驟...
- 28078
- “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選菜單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
- 9186
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
- 24821
- 披薩是一種國外的麪食,它主要是由麪餅、蔬菜、水果以及其他一些肉類所組成的。披薩主要是經過烤制而成,吃起來會有芝士拉絲的感覺,因此受到很多吃貨們的喜愛。芝士的口味非常多,有雞肉披薩,水果披薩,牛肉披薩以及鮮蝦披薩。那今天小編就來教大家做一款鮮蝦披薩。看看在家自制鮮...
- 8906
- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
- 9728
- 食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(50克)香葱(15克)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽香葱糯米條的做法步驟1、食材:糯米粉100克、澄粉50克、香葱15克2、將糯米粉擱入大碗中.3、合入澄粉和香葱。4、接着,加適量的椒鹽。5、加適量的鹽,6、加適量的清水和成椒鹽...
- 31609
- “甜甜的紅棗糯米葡萄乾,加點芝麻香味,製作也簡單。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)芝麻粉(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜糯米紅棗的做法步驟1、如燒湯圓那樣燒熟,浮起後小火燜三分鐘左右,撈出,淋上蜂蜜,會亮亮的很漂亮2、先選好紅棗,大...
- 5257