當前位置:味味甜 >

關於香煎雪花牛排的餐飲百科

可口的香煎雪花牛排#多效護如何做簡單又好吃
  • 可口的香煎雪花牛排#多效護如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘看過一篇寫食論食的文章,印象頗深,主要內容描述的是每當吃飯時間,小區裏、樓道里飄着各家炒菜的香氣,作者就猜測這家人吃什麼、那家人吃什麼。現在的新小區一般都有廚房專用煙道,不太能聞到炒菜的香味,而在舊式...
  • 9684
好吃的香煎雪花牛排如何做簡單又好吃
  • 好吃的香煎雪花牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘香煎雪花牛排,是一道非常美味並且具有完美外觀的菜品,在美味誘人的同時,兼具外型誘人的特點,這道香煎雪花牛排可謂是色香味俱全的菜餚。在色香味俱全的同時,這道香煎雪花牛排還富含很多營養元素,非常的營養健康...
  • 14935
迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做
  • 迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做

  • “1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水,牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒,按摩一下,使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱,加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中,加入蒜瓣洋葱和新鮮迷迭香。3、將牛排煎至兩面煎黃(可依個人口味),將牛排盛入盤中,用錫紙包住,...
  • 8108
香煎牛排怎麼做-香煎牛排的做法
  • 香煎牛排怎麼做-香煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排提前解凍好備用(醃製好的)。2、熱鍋入油,放入牛排煎約兩分鐘翻面煎。3、煎至兩面金黃,加入少許温水燜煮兩分鐘至熟。4、即將出鍋。5、成品圖。小竅門個人喜歡吃原味的,也可加...
  • 9599
美味香煎雪花牛排如何做簡單又好吃
  • 美味香煎雪花牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對美味的極致追求,一個高水準的吃貨才懂得食材和烹飪方式的搭配很重要,比如牛排,正如牛排愛好者追求的那樣,煎烤才能發揮出牛排的原滋原味,這道美味香煎雪花牛排,嚴格遵循牛排的美味準則,將牛排的原始美味發揮到...
  • 5759
香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做

  • “《嚮往的生活》第五季,張藝興煎的蜜汁牛排成暢銷的晚餐,剛端上桌就遭大夥的瘋搶,連黃磊,何炅都讚不絕口,好吃。在家也能做出西餐廳的鮮嫩汁多味美的香煎牛排,喜歡的朋友可以回家去試試哦。”食材明細主料肉眼牛排(1塊)雞蛋(1個)輔料蘆筍(6個)迷迭香(2個)蔓越莓鮮果(8顆)調料料酒(1勺)黑胡...
  • 26804
西蘭花煎牛排怎麼做-西蘭花煎牛排的做法
  • 西蘭花煎牛排怎麼做-西蘭花煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(300g)西蘭花(一小顆)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花煎牛排的做法步驟1、西蘭花焯水,改小塊。2、牛排泡出血水,用刀背拍鬆瀝乾。3、牛排中放入鹽生抽黑胡椒粉茶油,抓勻,醃三十分鐘。4、鍋預熱,倒油,放...
  • 6103
香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “這次的嫩肉方法是和糖糖學的,用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊(400克)木瓜(1/3個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(1小棵)輔料迷迭香(適量)配料黑胡椒醃料(30克)老抽(5克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎牛排的做法步驟1、準備所需要的食材。2、牛...
  • 8265
土豆炒雪花牛小排怎麼做-土豆炒雪花牛小排的做法
  • 土豆炒雪花牛小排怎麼做-土豆炒雪花牛小排的做法

  • “微辣,黑胡椒濃郁。”食材明細主料土豆(一個)雪花牛小排(適量)青紅椒(適量)調料蒜粒(適量)花生橄欖油(適量)黑胡椒醬(適量)花椒(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雪花牛小排的做法步驟1、土豆切小塊。2、開水裏煮八成熟。3、雪花牛小排用廚房紙擦一下。4、剪成小塊。5、青...
  • 31349
香煎黑椒牛排的做法 香煎黑椒牛排~簡易版本 香煎黑椒牛排怎麼做
  • 香煎黑椒牛排的做法 香煎黑椒牛排~簡易版本 香煎黑椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(190克)輔料蘑菇(3朵)西蘭花(3小朵)特級橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽,現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的牛排的過程中,準備好配菜,把西蘭花用刀改小朵一點,把蘑菇...
  • 18167
香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做

  • “最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但是哄小朋友吃還是可以的喲。而且製作的方法非常的簡單...
  • 22710
香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法
  • 香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法

  • “按我們中國人的習慣,這個牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和這個完全不一樣,所以我還是把它叫做牛排骨了,以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法,但也加了點黑胡椒,先煮後煎,牛排骨軟爛又鮮香,非常的好吃,尤其是孩子特別愛吃。”食材明細主料牛排骨(800g)蘆筍(150g)輔料醬油(適量)蠔...
  • 23477
香煎牛排的做法 燭光晚餐不能少的香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 燭光晚餐不能少的香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “你和她的燭光晚餐中不能少的菜式~~一定會讓她喜歡”食材明細主料牛排(1塊)輔料紅彩椒(四分之一個)黃彩椒(四分之一個)洋葱(30g)蘆筍(3根)土豆泥(適量)配料黑胡椒汁(適量)鹽(8g)黑胡椒粉(8g)橄欖油(適量)紅酒(50ml)黃油(5g)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排洗淨,將牛排...
  • 8571
牛小排是雪花牛肉嗎
  • 牛小排是雪花牛肉嗎

  • 不是。雪花牛肉指的是日本和牛的牛小排部位,但不是所有的牛小排都叫做雪花牛肉。雪花牛肉的紋路像大理石紋一般非常漂亮,因此又叫做雪花,這個部位的肉非常鮮嫩,可以煎烤食用,也可以涮火鍋食用,真正的雪花牛肉是非常昂貴的,因為它的口感和普通的牛小排差異也很大。...
  • 10471
香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋葱(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許)黃油(一小塊)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛排...
  • 23285
香煎牛排的做法 #快手懶人餐#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #快手懶人餐#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “天冷了,吃點高蛋白的牛排吧,黑胡椒味,鮮嫩無比,而且做法簡單,營養美味,正適合“保胃”哦。”食材明細主料牛排(1份)雞蛋(1個)黃油(8克)輔料獼猴桃(1個)西紅柿(半個)番茄醬(適量)洋葱(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎牛排的做法步驟1、鍋熱後,放入5克黃油,2、黃油化了以後,將牛排放...
  • 13133
香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做

  • “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就回家自己調了汁。做法非常簡單,不過非常好吃,入足了味道...
  • 10797
雪花牛排怎麼煎
  • 雪花牛排怎麼煎

  • 用香料醃製雪花牛肉後在平底鍋中進行煎制。將處理後的雪花牛排用橄欖油,香草和其他香料進行醃製,醃製好後再放入加有菜籽油的平底鍋中正反兩面煎一到兩分鐘即可。為了加速雪花牛肉入味,可以將雪花牛肉進行捶打使肉質鬆散,或者利用烤箱的較高温度,加速雪花牛肉入味。...
  • 20603
雪花煎餃怎麼做-雪花煎餃的做法
  • 雪花煎餃怎麼做-雪花煎餃的做法

  • “好看又好吃的煎餃,看似複雜,實則簡單!”食材明細主料餃子(10個)輔料水(適量)澱粉(2小匙羹)植物油(1匙羹)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花煎餃的做法步驟1、現包餃子。(韭菜餃子做法,之前有發過)2、平底鍋內放油。3、把餃子生胚依次放入鍋內,中小火煎。4、取一小碗,加入大約50毫升...
  • 21960
香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做
  • 香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋葱(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄汁牛排的做法步驟1、把牛肉洗去血水,控幹水分。2、用刀...
  • 29612
香煎牛排的做法 快手晚餐(香煎牛排&提拉米蘇) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 快手晚餐(香煎牛排&提拉米蘇) 香煎牛排怎麼做

  • “在家裏親手為ta烹飪一道愛的【快手晚餐】,俘獲ta的心,甜蜜浪漫!”食材明細主料馬斯卡彭芝士(100克)牛奶(70克)細砂糖(50克)雞蛋(2只)吉利丁片(2塊)咖啡酒(10克)奶油(100克)朗姆酒(3克)手指餅乾(適量)輔料牛排(2塊)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)細砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法...
  • 18304
香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋,琺琅鑄鐵、進口釉彩,大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛,厚實的鍋底儲熱性更好,更節能,食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排,體驗健康烹飪,輕鬆煎出牛排,還加了蔬菜和麪條,自我感覺營養與顏色俱佳。”食材明細主料牛排(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)麪條...
  • 20715
黑胡椒雪花牛小排怎麼做-黑胡椒雪花牛小排的做法
  • 黑胡椒雪花牛小排怎麼做-黑胡椒雪花牛小排的做法

  • “微辣,黑胡椒味兒濃郁。”食材明細主料雪花牛小排(適量)輔料尖椒(一個)洋葱(適量)調料玉米油(適量)黑胡椒牛排醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雪花牛小排的做法步驟1、雪花牛小排解凍。2、用廚房紙擦試一下,切小塊。3、黑胡椒牛排醬備用。黑胡椒醬也可以。4、鍋裏適...
  • 31364
香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排(一塊)輔料黑胡椒醬(一袋)黃油(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油融化。5、牛排放入。6、小火兩面微煎。7、逼出牛肉中...
  • 28506
雪花牛小排怎麼做-雪花牛小排的做法
  • 雪花牛小排怎麼做-雪花牛小排的做法

  • “網購的黑牛牛小排,真的很不錯就那麼一煎,加點黑椒汁就完成了!”食材明細主料雪花牛小排(125克)黑椒醬(1勺)檸檬(1塊)黃油(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花牛小排的做法步驟1、網購的雪花牛小排,1斤4塊單獨包裝2、用純淨水沖洗乾淨3、用廚房紙巾吸去水分4、平底鍋里加點黃...
  • 17548
專題