雪花牛排怎麼煎

用香料醃製雪花牛肉後在平底鍋中進行煎制。將處理後的雪花牛排用橄欖油，香草和其他香料進行醃製，醃製好後再放入加有菜籽油的平底鍋中正反兩面煎一到兩分鐘即可。為了加速雪花牛肉入味，可以將雪花牛肉進行捶打使肉質鬆散，或者利用烤箱的較高温度，加速雪花牛肉入味。