有特色的涼拌萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌萵筍，是一道普通的家常菜，做法簡單，開胃爽口。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。夏日炎炎，吃什麼都覺得乏味，不如來一碟開胃小菜呀。

主料

萵筍 ：500g

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
醋 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨

2.萵筍擦成細絲

3.加適量鹽，糖醋拌勻後放上辣椒醬和葱花

4.鍋中把油燒熱後倒在萵筍絲上即可

烹飪技巧

無