爽口的涼拌萵筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：１根

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
辣椒醬 ：適量
大蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備萵筍１根．

2.萵筍去皮切絲，大蒜切好．

3.鍋裏燒水．

4.水開下入萵筍絲下去燙熟．

5.撈起．

6.鍋裏熱油．

7.關火，下大蒜炒出香味．

8.加鹽．

9.加少許的醋．

10.加醬油．全部攪拌均勻．

11.倒在萵筍上面．

12.放點辣椒醬，吃前攪拌均勻即可．

烹飪技巧

這辣椒醬是不辣的．也可以不放．