爽口的清炒萵筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
萵筍 ：1根

輔料

鹽 ：適量
麻辣醬 ：1勺
油 ：適量

具體步驟

1.萵筍切絲，胡蘿蔔切絲，紅椒切絲。大蒜切碎。

2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜和紅椒。

3.放胡蘿蔔下去翻炒30秒。

4.接着加入切好的萵筍絲翻炒均勻。

5.調入一勺鹽。

6.兩勺麻辣醬。稍微翻炒幾下就出鍋。

7.成品。

烹飪技巧

加了麻辣醬味道很好。不喜歡吃辣的就清炒。萵筍不用炒太久，很容易熟的。