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關於糯米蛋的餐飲百科

噴香的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 噴香的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:斤生鹹鴨蛋:個輔料鹽適量:玉米粒:豌豆:火腿腸:香腸:醬油適量:具體步驟1.先把生鹹鴨蛋挖空~洞不要太大~挖去蛋清~留蛋黃2.糯米提前一晚泡好~加入調味料~醬油適當~鹽一點點~(鹹鴨蛋本身就鹹)3.把料裝到蛋裏(不要裝太滿~蒸...
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糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯
  • 糯米蛋+荷葉蒸糯米飯-糯米飯

  • “糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米清...
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鹹甜適中的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:250鹹鴨蛋:20個輔料老抽:玉米:嫩豌豆:火腿:葱:姜:胡椒粉:五花肉:50料酒:具體步驟1.把泡過的糯米,與醃過半小時(用老抽與料酒)的五花肉丁,嫩豌豆,火腿,胡椒粉,少許鹽,玉米拌在一起。2.把鹹鴨蛋敲個洞,取出蛋清,備用。3.把餡...
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珍饈美味的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋:5個糯米:一杯輔料生抽:適量香菇敢:三朵玉米粒:適量毛豆:適量香腸:適量具體步驟1.糯米泡兩小時玉米粒和毛豆清洗乾淨放入泡好的糯米里2.香菇泡開切末香腸切末放入倒入適量生抽拌勻3.鹹鴨蛋洗乾淨敲一...
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香糯爽滑的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋:6個糯米:500輔料玉米粒:美味醬油:胡蘿蔔:臘腸:鹽:水:平菇:具體步驟1.糯米洗淨,在電飯煲里加一定量的水(儘量少些)。2.把胡蘿蔔,平菇,玉米粒,臘腸洗淨切丁。在鍋內加適量美味醬油,鹽,然後可以開始插上電源跳至保温。...
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糯米蛋的做法 糯米蛋——最近超火爆的小吃 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 糯米蛋——最近超火爆的小吃 糯米蛋怎麼做

  • “糯米蛋有着粽子的香糯又流着澄黃的鴨蛋,吃起來美味營養又不麻煩,市場價5~6元一枚。據説,這種吃法是從諸暨傳出來的,試過的小夥伴都説好吃到哭!這麼好吃的美味怎麼能錯過,果斷試做!買不到生的鹹鴨蛋,果斷用土雞蛋代替。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,...
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糯米蛋的做法 我的糯米蛋 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 我的糯米蛋 糯米蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(20個)糯米(適量)香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)香腸(2根)蝦皮(適量)五花肉丁(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇、香腸、五花肉分別切成丁。2、平底鍋放適量葷油、鹽、薑末,下五花肉丁翻炒。3、蔬菜丁下...
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香甜可口的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鹹鴨蛋:20個玉米:1根糯米:500香菇:5個臘腸:1根輔料鹽:半勺油:100耗油:2勺老抽:1勺米酒:2勺具體步驟1.準備好泡過水的糯米,鹹鴨蛋去掉蛋白,其他配料切丁2.糯米加入老抽、耗油、料酒、鹽攪拌均勻3.加入切丁的配菜,最...
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誘人的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料脆皮腸:2根香菇:4朵圓糯米:250五花肉:50青豆:50輔料油:適量老抽:適量白糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.糯米泡一晚上2.把材料都切好,備用3.鴨蛋洗乾淨4.把糯米放入大碗裏,倒入青豆,香腸,五花肉,香菇,加生抽,老抽,鹽,...
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美味佳餚般的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料鹹鴨蛋:14個輔料五花肉:適量玉米:適量糯米:300甜豆:適量具體步驟1.糯米先泡一個晚上2.五花肉切小塊,放進料酒、醬油、一點點豆瓣醬,醃製約半小時,最後把豆瓣醬裏的豆子挑出來,個人不喜歡吃那個豆豆,不喜歡豆瓣醬...
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特色趣味的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 特色趣味的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋和糯米都是大家常吃的食物,可是糯米和蛋的結合可真是第一次見呢,這款特色趣味的糯米蛋,美味十足哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款特色趣味的...
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糯米蛋的做法 一枚“糯米蛋”,堪稱“網紅”──“魚兒廚房”私房菜 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 一枚“糯米蛋”,堪稱“網紅”──“魚兒廚房”私房菜 糯米蛋怎麼做

  • “一枚“糯米蛋”,風靡朋友圈,堪稱“網紅”,被稱為“土豪糯米蛋”,真的是好吃到爆,今天我們來到“魚兒廚房”,跟着我們魚兒大廚一起做起來。”食材明細主料生的鹹鴨蛋(15枚)圓糯米(200g)臘腸(3根)輔料幹香菇(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(1根)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蛋的做法步驟...
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糯米蛋的做法 糯米蛋--好吃的停不下來 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 糯米蛋--好吃的停不下來 糯米蛋怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(250)香菇幹(8個)胡蘿蔔(50g)玉米或青豆(50g)香腸或臘腸(1根)輔料醬油(3勺)鹽巴(1勺)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糯米蛋的做法步驟1、洗淨鴨蛋,備好浸泡好的糯米(泡一晚上或是最好3個小時以上),五花肉切丁,香菇,胡蘿蔔,香腸,玉米。都混合攪拌一起加醬油和鹽巴。2、蛋最...
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色香味濃的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:200輔料香菇:6顆五花肉:100鹹蛋:10個洋葱:30具體步驟1.五花肉切丁加入適量醬油、老抽醃製一晚上,糯米提前3個小時侵泡(當時沒想寫做法,所以沒拍照)買回來的鹹鴨蛋沖洗乾淨2.生鴨蛋敲開一個小口瀝掉蛋清只...
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脆嫩可口的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料藕:100幹香菇:15雞肉腸:30圓糯米:100鹹鴨蛋生:16個蟹肉棒:20輔料料酒:15八角:1個生薑:1片生抽:20滷肉丁:少許葱花:少許具體步驟1.糯米洗淨泡水三小時!2.幹香菇清洗乾淨之後泡水15分鐘就可以了3.蓮藕去皮,切成碎丁,我...
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鮮美可口的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹹蛋:6個糯米:50輔料油:適量生抽:適量耗油:適量鹽:適量紅蘿蔔:半根玉米:半根碗豆:50具體步驟1.把所以材料配好,然後調味拌均勻。2.把蛋白搞出來,剩下蛋黃。3.把調好的糯米塞進去,然後用錫紙包住,上鍋蒸1小時。4.蒸...
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香飄十里的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生鹹鴨蛋:8個糯米:250輔料玉米粒:適量生抽:適量青豆粒:適量香腸:適量具體步驟1.新鮮的鹹鴨蛋用牙刷清洗乾淨2.糯米浸泡四個小時以上3.香腸和五花肉切成丁,準備好青豆粒和玉米粒4.所有食材和糯米攪拌均勻,放少...
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五味俱全的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋:60個糯米:800玉米粒:250香菇幹:50肉腸:6支青豆:250胡蘿蔔:1根輔料醬油:少許具體步驟1.超市買的材料2.材料鹹鴨蛋3.清洗好鹹鴨蛋4.處理好鹹鴨蛋(可用剪刀開個口倒掉蛋液)5.處理好這些材料6.把糯米煮熟(可...
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甜甜的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 甜甜的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘糯米蛋,包裹在雞蛋殼裏的美味,幾口就有許多的味道在裏面,糯米粘粘的包裹着鹹鴨蛋,青豆,醬油肉,玉米粒,肉腸,一口吃下去,濃濃的鹹鴨蛋的味道在口中,可是又不單調,還有着玉米的淡淡香甜,醬油肉的細膩入味,吃一口只想再吃...
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垂涎欲滴的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨蛋:8個糯米:200輔料葱花:適量具體步驟1.生鴨蛋洗淨2.用筷子在蛋上敲一個洞,把蛋清到出來,留住蛋黃3.依次做好全部4.糯米提前浸泡兩個小時以上,濾幹水分,倒入醬油,鹽,雞精,調味5.放入葱花,拌勻備用6.用個小漏斗,頂着...
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色香味俱全的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋:4個糯米:50輔料醬油:適量葱花:適量胡蘿蔔:半根雪豆:適量玉米粒:適量具體步驟1.將糯米洗淨,泡4個小時2.準備雪豆粒,玉米粒,胡胡蘿蔔粒及葱花3.炒鍋放油,將雪豆粒,玉米粒,胡胡蘿蔔粒及葱花炒香4.下入泡好的糯...
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糯米蛋怎麼做-糯米蛋的做法
  • 糯米蛋怎麼做-糯米蛋的做法

  • 食材明細主料糯米(1000g)臘腸(2個)青豆(200g)小幹魷魚(4個)輔料錫紙(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米用洗淨後用清水浸泡一下備用。2、幹魷用剪刀剪細洗淨。3、剝出的青豆洗淨備用。4、臘腸切小丁備...
  • 28901
軟軟的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 軟軟的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道軟軟的糯米蛋真的,它的味道真的超級的好吃,它裏面能既有,火腿腸的那個味道,而且呢,還有糯米的那種香,糯米我們都知道吧,營養豐富,口感也很好,打開加在裏面可以中和一點他的鹹味,使得鴨蛋散發出特殊特別的香味。而...
  • 20192
特色美食糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 特色美食糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火腿:30糯米:250香菇:20鹹鴨蛋:15脆皮腸:60輔料生抽:8老抽:8具體步驟1.糯米提前浸泡過夜2.鹹鴨蛋洗淨外殼3.戳一個孔,用剪刀剪出小口,倒掉蛋白,只留蛋黃4.浸泡後的糯米瀝乾水分,加入生抽、老抽調色調味,生抽老抽...
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糯米蛋的做法 美味的糯米蛋 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 美味的糯米蛋 糯米蛋怎麼做

  • “糯米蛋最近朋友圈火的一款小點心,這麼好吃的、美味的,怎麼能錯過,經不起誘惑我果斷試做!用了4個鹹蛋,2個雞蛋,成名一樣美味的。。。”食材明細主料糯米(200g)鹹蛋(6個)臘腸(半條)輔料醬油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米洗乾淨,提前一天泡好,撈出...
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