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關於烤棋子饃塊的餐飲百科

烤棋子饃塊怎麼做-烤棋子饃塊的做法
  • 烤棋子饃塊怎麼做-烤棋子饃塊的做法

  • “小時候,媽媽是用大鍋烙的棋子饃塊,用來做點心。這樣的饃塊便於存放,上學的上班的,回家後餓了的,就可以隨時拿來墊補墊補。這不,老太太想吃這個了,我就直接用烤箱烤了。配方改了,用了温水,媽媽是不放水的。白糖只放了15克便於發酵,而不是為了調成甜口的。因為人老了,代謝差了,不能吃...
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棋子豆的做法 二月二,吃饃豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,吃饃豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎麼做

  • “明天就是“二月二”了,我們這裏要吃饃豆的,有的地方叫“棋子豆”,所以我也做了些,呵呵,給家人和朋友”食材明細主料麪粉(800克)雞蛋(3個)輔料黑芝麻(100克)酵母(適量)鹼面(適量)配料十三香調料(適量)調和油(3勺)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棋子豆的做法步驟1、前一天晚上泡開...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅,是河北省唐山市地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃,外酥裏嫩,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。與唐山麻糖同為唐山特產,受人歡迎。燒餅的大小和形狀類似於象棋,內有肉餡和甜型其他的餡,表面有...
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棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎麼做

  • “二月二,炒豆豆這就話就是我兒時對“二月二”的記憶了,基本上每年老媽都炒“豆豆”可能各地方習俗不一樣,有些是炒黃豆,炒黑豆,但是陝西人超的是“面豆”中午抽空做個點,非常的方便,很不錯的零嘴,出來美味對我來説還有回憶,聞着香香的面豆在鍋裏翻炒,瞬間想到了自己小時候數着豆豆...
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孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法
  • 孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法

  • “家裏媽媽買了一個鹹麪包,超級大那種放着沒人吃,突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯,所以就開始“胡整”啦(媽媽老説我胡整)。另外這是第一次髮菜譜哦,第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對的懶人飯,而且媽媽説以前日子不好過的時候白麪饅頭少,經...
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肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做
  • 肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做

  • “家用烤箱自制肉餡棋子燒餅的做法教程,列出詳細的配方列表,可根據自己的口味適當添加,烘培時間建議控制在25分鐘,想吃酥一點多烤制5分鐘或多燜烤5分鐘。附上自制做成的跟買來谷小光棋子燒餅的對比照片。接下來開始自制教程。”食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(1克)糖(6克)酵母(2克)芝...
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棋子燒餅怎麼做-棋子燒餅的做法
  • 棋子燒餅怎麼做-棋子燒餅的做法

  • “棋子燒餅是河北省唐山地區的著名的小吃,因狀如小鼓、大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭棋子而得名。這種燒餅緣起於河北省的豐潤縣城關。後來,在唐山的便誼街有個很有名氣的飯店叫九美齋,飯店老闆趙東富把棋子燒餅發揚廣大的。他的做法是一斤精面,配四兩雞油,半斤五花肉,外...
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好吃的酥脆棋子塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥脆棋子塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘作為微胖界可是我也非常喜歡吃甜點類,。作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。今天要介紹的一款就是非常營養的美味的好吃的酥脆棋子塊。早上吃上美味美味的好吃的酥脆棋子塊非常的營養...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅的做法 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅為唐山特產,很多唐山老鄉出門都會帶上棋子燒餅,今天參考了谷小光棋子燒餅的做法自己動手試了試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料鹽(1g)糖(6g)酵母(2g)芝麻醬(適量)油(適量)芝麻(適量)肉(10g)葱花(適量)調料水(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棋子燒餅的做法步驟1、倒上面粉。2、...
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棋子糕怎麼做-棋子糕的做法
  • 棋子糕怎麼做-棋子糕的做法

  • “突發奇想,家裏有點糯米,就想做點什麼解悶。親自琢磨出來的,味道也許不特別,但是樣子很有意思。”食材明細主料江米粉(100g(也可以憑個人愛好))麪粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(根據個人喜好,我加了5勺)蜂蜜(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棋子糕的做法步驟1、紫薯蒸熟然後...
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棋子豆的做法 二月二,龍抬頭——棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,龍抬頭——棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “二月二,龍抬頭。在這個特別的2020,過一個特別的春節,又迎來一個特別的二月二。因為新型冠狀前病毒感染的肺炎疫情,全國進入了一個特別的狀態。我們熟悉的城市、商場、街道處處如無人之境,空曠冷清得讓人覺得陌生。不計其數的醫護人員和專家在疫情重災區夜以繼日地奮戰,只為了...
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烤牛油果饃塊怎麼做-烤牛油果饃塊的做法
  • 烤牛油果饃塊怎麼做-烤牛油果饃塊的做法

  • “姐姐給媽媽拿的牛油果,媽媽跟我説“你姐給我幾個皮梨,你拿了去吃吧。”我一看是牛油果,生吃也不好吃呀,正好老太太要饃片,我就給老太太烤饃片了。”食材明細主料牛油果(1個)雞蛋(4個)麪粉(300克)花生油(50克)輔料酵母(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤牛油果饃塊的做法步驟1、...
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烤面棋怎麼做-烤面棋的做法
  • 烤面棋怎麼做-烤面棋的做法

  • “二月二,龍抬頭,吃糕豆。現在超市賣的豆不是從前的豆了,糕也不是從前的糕了,想想小時候,黃豆是用糖水泡過後曬乾,然後放到大鍋中慢火焙的,不光是黃豆,裏面還要放些許玉米,一併來炒,炒的泛着黑黑的小點,豆皮爆開,這樣,扔一把在嘴裏,又香又脆,上學路上,哪個人口袋裏不是滿上兩把?這炒糕,也跟...
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棋子包怎麼做-棋子包的做法
  • 棋子包怎麼做-棋子包的做法

  • “電視上看到一個個像棋子的小饅頭,烤的金黃,看着就想吃,喜歡帶餡的,就做了棋子包子。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)芹菜葉(適量)白玉菇(適量)蝦皮(適量)葱(適量)酵母(少許)輔料調和油(適量)鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋子包的做法步驟1、麪粉加...
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棋子豆的做法 二月二,親手做的棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二,親手做的棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “二月二快到了,街面上都是買棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以還是親手做的用電餅鐺做了棋子豆,味道那個正宗的不行啊,大家親手做做吧”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(少許)味精(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)五香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)棋子豆的做法步驟1、首...
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棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “改良版的,不油炸的小吃,孩子吃着更健康,温馨提示,做這個一定要有耐心哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)棋子豆的做法步驟1、麪粉加入雞蛋,我這差不多300克麪粉,温水把3克酵母粉化開倒入麪粉中揉成麪糰(建議這時加入鹽,...
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棋子豆的做法 兒子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 兒子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎麼做

  • “小時候媽媽給我炒麪豆,現在買的零食都有食品添加劑,自己動手給兒子做健康零食麪豆…”食材明細主料麪粉(600克)雞蛋(2個)花生油(豬油、其它油都可以)(70ml)牛奶(100ml)花椒粉(1/3勺)十三香(1勺)輔料鹽(1勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棋子豆的做法步驟1、麪粉600克2、麪粉600克3、...
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棋子豆怎麼做-棋子豆的做法
  • 棋子豆怎麼做-棋子豆的做法

  • “陝西“二月二龍抬頭”的習俗是家家户户炒豆豆,也就是棋子豆。吃起來焦黃、酥脆、香。有油炸的,也有炒的吃的,我用的是電餅鐺,方便健康。你們二月二的習俗吃什麼?”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)調料小茴香(適量)黑白芝麻(適量)花生油(2勺)水(少許)酵母粉(3g)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗...
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棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅很引人的做法 棋子燒餅怎麼做

  • “棋子燒餅是唐山特產之一,也是很受唐山本地人歡迎的棋子燒餅,也是很拿得出手的棋子燒餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(50克)五香粉(適量)油(25克)鹽(10克)酵母(適量)輔料芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棋子燒餅的做法步驟1、倒入麪粉。2、倒入油。3、倒入水。4、和麪揉成...
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香濃酥脆棋子塊如何做簡單又好吃
  • 香濃酥脆棋子塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘酥脆棋子塊相信大家在西點店都見過,小小的一罐就十塊錢往上走,並且配料表裏也會有幾種添加劑,口味也不一定是你很滿意的,奶味並不是很難,其實自己在家裏做也不難哦,一個小時以內就可以品嚐了哦,並且真的可以下棋...
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棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎麼做
  • 棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎麼做

  • “農曆二月初二,民間形成了習慣,要吃炒豆的。在我們家炒的是面豆,面里加了雞蛋、花椒粉、小茴香、鹽。很香的。”食材明細主料麪粉(350克)雞蛋(2個)白芝麻(10克)輔料花椒粉(適量)鹽(2克)油(30克)小茴香(適量)小蘇打(1克)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棋子豆的做法步驟1、準備麪粉。2、面...
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咖喱炒饃塊的做法 簡易早餐:咖喱炒饃塊 咖喱炒饃塊怎麼做
  • 咖喱炒饃塊的做法 簡易早餐:咖喱炒饃塊 咖喱炒饃塊怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(適量)咖喱(適量)小蘑菇(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炒饃塊的做法步驟1、準備材料,好侍百夢多咖喱、饅頭、小蘑菇。小蘑菇洗淨後煮熟,撈出瀝水待用。2、饅頭蒸鬆軟後,切成小塊。這樣口感比較軟。3、鍋裏放油,小火,然後放入咖喱,使咖喱融化4、倒入瀝水...
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烤棋豆的做法 小時候的美味——烤棋豆 烤棋豆怎麼做
  • 烤棋豆的做法 小時候的美味——烤棋豆 烤棋豆怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300克)輔料雞蛋(3個)細砂糖(40克)配料食用油(少許)抹茶粉(適量)可可粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤棋豆的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,加糖攪勻,加入麪粉、熟油,和成較硬的麪糰。麪糰醒半個小時以上,分成三份,一份加入抹茶粉,一份加可可粉揉勻。2、分別用...
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五香棋子饃怎麼做-五香棋子饃的做法
  • 五香棋子饃怎麼做-五香棋子饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)輔料鹽(少許)花椒(少許)八角(少許)小茴香(少許)桂皮(少許)丁香(少許)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香棋子饃的做法步驟1、少許麪粉加入牛奶、酵餅活成特軟的麪糰,第一次醒發(時間約2小時)後,再加入些生面粉活成較軟的麪糰,第二次醒發(常温、時間...
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香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法
  • 香辣棋子塊怎麼做-香辣棋子塊的做法

  • “嘿嘿,突然想起來小時候老媽做的,好好吃,挺老媽説叫棋炒但是百度搜不到這個名字,不過後來搜了好久,好像叫棋子塊就讓老媽告訴我怎麼做的,就怎麼折騰的,不過還是挺好吃的嘿嘿”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料辣椒粉(適量)小茴香(適量)鹽(適量)芝麻(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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