口感好的涼拌萵筍絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
主料
萵筍 :250輔料
香醋 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
1.萵筍切絲放入大碗中
2.燒一鍋開水泡一下萵筍絲
3.用筷子慢慢翻動,燙熟一下
4.倒入菜籃子瀝乾水分。
5.將碗里加入油,鹽,少量雞粉,
6.加入香醋和少量醬油
7.用手輕輕翻動萵筍絲拌勻
8.裝入碟子即可。喜歡辣的可以加點辣椒,這樣更香。
將拌好的萵筍絲放入冰箱中冷藏兩個小時左右口味更佳。
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