如何做簡單又好吃-自制茴香苗餃子
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
餃子皮 :適量輔料
油 :適量具體步驟
黑木耳泡發,洗淨切碎末。凍豆腐擠去水份後切末
和麪,餳發時拌餡:茴香苗洗淨焯水後放入冷水中,擠水份切細末
熱鍋放油,先放凍豆腐快速翻炒,再把茴香苗、黑木耳一塊翻炒兩下,依個人口味放鹽,撒白胡椒粉、薑末拌勻
麪糰做成劑子,擀皮包水餃,邊燒水
水燒開後,煮至皮熟全飄起來,就可以了
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