自己做的豬肉茴香餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：1000
餃子皮 ：適量
茴香 ：一斤

輔料

葱 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.茴香摘去老的和壞的葉子，去根，洗淨。切成末。(最好不要太大)

2.用花椒靠油，剔除花椒，晾涼。

3.在肉餡裏倒入醬油醬一會，然後倒進靠好的椒油。最後放入切好的茴香攪拌

4.用買好的餃子皮包，適當的多放一些餡。

5.水煮開後下進餃子，放一點鹽，這樣會防止餃子粘連。漂起來就可以出鍋啦

烹飪技巧

先用倒適當醬油在肉餡裏，然後加進花椒靠的油。醬一會兒在放入茴香攪拌