好吃的茴香苗餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子粉 ：1000
茴香 ：500
豬肉餡 ：500

輔料

雞蛋 ：2個
鹽 ：適量
葱薑末 ：適量

具體步驟

餃子粉用温水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時

將肉餡放入容器中，放入葱薑末、香油、米酒、雞蛋順着一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味

將茴香洗淨瀝乾水分後切成末，放入事先攪拌好的肉餡中一起攪拌均勻備用，然後調入適量鹽攪拌均勻

將醒好的麪糰分成小劑子，然後擀成餃子皮，然後將餡包入皮中即可

放入鍋中煮20分鐘就可以了