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關於蒜頭燒鮮素雞的做法步驟的餐飲百科

蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法
  • 蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)蒜頭(2頭)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蒜頭。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法
  • 鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)雞爪(245克)輔料桂皮(大料)大料(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒雞爪的做法步驟1、食材:鮮素雞、、雞爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、燒鍋...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法
  • 鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大頭菜(525克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材:鮮素雞、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出...
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大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法
  • 大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大葱(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、大葱。2、將大葱去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面...
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基圍蝦燒鮮素雞怎麼做-基圍蝦燒鮮素雞的做法
  • 基圍蝦燒鮮素雞怎麼做-基圍蝦燒鮮素雞的做法

  • “基圍蝦殼薄肉嫩味美,營養豐富,含有豐富的鎂,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。。。”食材明細主料鮮素雞(250克)基圍蝦(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)基圍蝦燒鮮素雞的做法...
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鮮素雞燒土豆粉怎麼做-鮮素雞燒土豆粉的做法
  • 鮮素雞燒土豆粉怎麼做-鮮素雞燒土豆粉的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)土豆粉(180克)輔料香葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒土豆粉的做法步驟1、食材:鮮素雞、土豆粉、香葱2、將土豆粉拆開包裝,放入盤中,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法
  • 鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香葱2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋...
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大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法
  • 大蒜燒小素雞怎麼做-大蒜燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(230克)大蒜(140克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、大蒜(已洗淨切成段)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、接着,鍋內留適量的...
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黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法
  • 黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、黑木耳(已泡發清洗)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。4、接着,合入已泡發...
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香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法
  • 香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法

  • “鮮素雞其實就是素雞,它的形狀不同,叫法也不同,此食材中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,...
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青菜燒鮮素雞怎麼做-青菜燒鮮素雞的做法
  • 青菜燒鮮素雞怎麼做-青菜燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)青菜(240克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青菜(已洗淨)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入青菜翻炒翻炒...
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菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法
  • 菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)菜芯幹(50克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着,加適...
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鮮素雞燒牛蛙怎麼做-鮮素雞燒牛蛙的做法
  • 鮮素雞燒牛蛙怎麼做-鮮素雞燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食材:鮮素雞、牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、將鮮素雞拆開包裝,放在案板上切成塊,待用。3、將已...
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毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法
  • 毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(306克)鮮素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接...
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香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法
  • 香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)香葱(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、香葱(已去根洗淨切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入...
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花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法
  • 花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)花菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、花菜(已清洗)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入已清洗好的花...
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蒜頭燒小素雞怎麼做-蒜頭燒小素雞的做法
  • 蒜頭燒小素雞怎麼做-蒜頭燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蒜頭(2頭)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、蒜頭3、冰糖4、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。5、小素雞拆開包裝,放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入小素雞炸一下...
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白玉菇燒鮮素雞怎麼做-白玉菇燒鮮素雞的做法
  • 白玉菇燒鮮素雞怎麼做-白玉菇燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)白玉菇(190克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、白玉菇(已去根清洗切開)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。4、接着,合入白玉菇翻炒...
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鮮素雞燒大排怎麼做-鮮素雞燒大排的做法
  • 鮮素雞燒大排怎麼做-鮮素雞燒大排的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大排(250克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大排的做法步驟1、食材:鮮素雞、、大排(已清洗)、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切開。3、將鮮素雞拆開...
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鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法
  • 鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)排骨(425克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮素雞燒排骨的做法步驟1、食材:鮮素雞、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素...
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蛋餃燒鮮素雞怎麼做-蛋餃燒鮮素雞的做法
  • 蛋餃燒鮮素雞怎麼做-蛋餃燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)蛋餃(6個)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蛋餃。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下。4、接着,合入蛋餃,加適量的清水。5、...
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茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法
  • 茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)鮮素雞(250克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒鮮素雞的做法步驟1、食材:茭白、鮮素雞2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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