芋頭燜牛腩怎麼做-芋頭燜牛腩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芋頭燜牛腩的做法步驟

• 1、牛腩切塊提前放入高壓鍋燉20分鐘撈出備用。

• 2、西紅柿切塊，大蒜葉切斷。

• 3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩煸炒。

• 4、加入芋頭，生薑幾片，適量生抽大火快速翻炒。

• 5、加入一勺老乾媽辣椒醬大火快速翻炒。

• 6、加入適量清水。

• 7、大火燒開轉中小火，燒15分鐘。

• 8、加入西紅柿，大火燒一分鐘。

• 9、最後加入大蒜葉，大火燒2分鐘。

• 10、裝碗中，成品圖，晚餐來一份。