![西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯，西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做]( "西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯，西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做")
- 食材明細主料牛腩肉（1000g）西紅柿（2~3個）胡蘿蔔（1~2根）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g，我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話，我用了2根細胡蘿蔔，3個西紅柿，大家可以根據自己的喜好多加或者少加，不...
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![柱候醬燜牛腩怎麼做-柱候醬燜牛腩的做法]( "柱候醬燜牛腩怎麼做-柱候醬燜牛腩的做法")
- “粵式美味”食材明細主料牛腩（1000g）輔料柱候醬（適量）薑片（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）油臘糖紙（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱候醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩放開水中飛水去血沫，然後衝乾淨切件，薑切片。2、熱鍋爆香薑片，下牛腩翻炒，再下柱候醬炒香，加水浸過牛腩，下蠔油，...
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![咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法]( "咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法")
- “呵呵，第一次發佈菜譜，小試牛刀！”食材明細主料牛腩（500克）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）配料日式咖喱（兩塊）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味精（適量）大蒜（適量）葱（適量）生薑（適量）五香（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩牛腩的做法步驟1、牛腩放入...
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![和味蘿蔔燜牛腩怎麼做-和味蘿蔔燜牛腩的做法]( "和味蘿蔔燜牛腩怎麼做-和味蘿蔔燜牛腩的做法")
- “寒冷冬日，來一鍋蘿蔔燜牛腩，暖胃驅寒。”食材明細主料白蘿蔔（2個）牛腩（750g）輔料姜（2塊）老抽（1勺）大葱（2段）八角（適量）草果（1個）柱侯醬（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）和味蘿蔔燜牛腩的做法步驟1、準備材料。2、牛腩洗淨，切塊。3、切塊的牛腩焯水燙一下去掉浮沫。4、瓦鍋倒入適量的...
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![蘿蔔煲牛腩怎麼做-蘿蔔煲牛腩的做法]( "蘿蔔煲牛腩怎麼做-蘿蔔煲牛腩的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（1個）姜（1大塊）牛腩（1000g）輔料鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）豬油（1湯匙）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊飛水，蘿蔔切滾刀。2、飛水後的牛腩放入高壓鍋，加薑片壓二十分鐘。3、取出倒入砂鍋，放入蘿蔔及豬油慢火同煲15～20分鐘。4、放鹽、雞精煲開...
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![洋葱燒牛腩怎麼做-洋葱燒牛腩的做法]( "洋葱燒牛腩怎麼做-洋葱燒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）洋葱燒牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨，2、過開水去浮沫和腥味，再衝冷水清洗乾淨，切塊放進電壓鍋里加清水，桂皮，八角。生薑。3、高壓40分鐘，4、...
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![辣燜牛腩怎麼做-辣燜牛腩的做法]( "辣燜牛腩怎麼做-辣燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料腐乳（適量）葡萄酒（適量）辣椒幹（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣燜牛腩的做法步驟1、準備好的用料。2、牛腩切塊焯水。3、焯好的牛腩洗淨。4、加生薑，葡萄酒，水燒開，改小火燉半小時5、熱鍋冷油，煸香薑片，把腐乳加加入。6、用鏟...
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![高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法]( "高壓鍋紅燴牛腩怎麼做-高壓鍋紅燴牛腩的做法")
- “番茄牛腩飯很多人都愛吃，可是做起來很麻煩，我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法，很簡單，相信你也能做好！第一次發，圖片有點糙……見諒！”食材明細主料牛腩（適量）番茄（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料番茄醬（適量）淡奶油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（適量（八角））酸甜（口味）燴（工藝...
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![土豆番茄燉牛腩的做法 土豆牛腩中途零時➕番茄🍅 土豆番茄燉牛腩怎麼做]( "土豆番茄燉牛腩的做法 土豆牛腩中途零時➕番茄🍅 土豆番茄燉牛腩怎麼做")
- “本來是土豆燒牛腩的，中途發現家裏沒大葱，沒冰糖。於是零時➕番茄🍅。是不是太隨意了。”食材明細主料番茄（一個）牛腩（2斤）土豆（一個）輔料鹽（適量）大料（適量）醬油（適量）薑片（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩抄水除腥味2、土豆走...
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![牛腩燉酸筍的做法 夏日開胃菜-------牛腩燉酸筍 牛腩燉酸筍怎麼做]( "牛腩燉酸筍的做法 夏日開胃菜-------牛腩燉酸筍 牛腩燉酸筍怎麼做")
- “夏日到了，大家都沒有什麼胃口，每想到要做什麼菜呢，都會有點頭疼，今天想到，平常都是牛腩燉土豆啊，西紅柿啊，什麼的，今天想來點開胃的，燉酸筍，用酸筍烹製的家常菜餚，多以酸辣著稱，食之令人胃口大開，欲罷不能。”食材明細主料牛腩（1000克）酸筍（適量）輔料自釀紅酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）香葉（適...
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![砂鍋牛腩的做法 砂鍋牛腩,滿屋噴香 砂鍋牛腩怎麼做]( "砂鍋牛腩的做法 砂鍋牛腩,滿屋噴香 砂鍋牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（750g）輔料姜（15g）蒜（10g）陳皮（1個）配料柱候醬（20g）海鮮醬（10g）芝麻醬（5g）花生醬（5g）胡椒粉（2g）料酒（10ml）油（適量）鹽（適量）二湯（750g）腐乳（1小塊）糖（3g）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切塊，也可以整個牛腩飛水後再切塊。2、飛水後過冷河，效果：肉燜透後不...
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![一稞一豆牛腩濕竹怎麼做-一稞一豆牛腩濕竹的做法]( "一稞一豆牛腩濕竹怎麼做-一稞一豆牛腩濕竹的做法")
- “前面跟大家的兩道自制菜都是油煎的香脆菜式，雖然味道不錯，過足了嘴癮，但煎炸的東西吃多了難免有點膩了，所以呢今天更新一下我的菜譜，給大家帶點不一樣的，換換口味，這道牛腩濕竹，主要以“燉”為主要的烹飪手法，當牛腩的肉香遇上炸枝竹豆香，滿滿的清新口感，回味無窮，這個夏天你該吃點...
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![私房牛腩]( "私房牛腩")
- “記得，有一天，我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜，他説，自己家亂煮亂燉，但又很好吃的都算！好吧！那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩（200g（1塊））腐竹（30g）西紅柿（1個）輔料料酒（1小匙）生抽（適量）冰糖（5小顆）鹽（適量）八角（半個）生薑（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房牛腩的做法步驟1、...
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![茄汁黃豆牛腩湯怎麼做-茄汁黃豆牛腩湯的做法]( "茄汁黃豆牛腩湯怎麼做-茄汁黃豆牛腩湯的做法")
- “牛肉和西紅柿真是很好的搭檔，怎麼做都好吃。這款牛腩湯酸鮮可口，因為牛肉沒有炒，所以湯不油膩，食材豐富、營養均衡。”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）茄汁黃豆（適量）配料大葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁黃豆牛腩...
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![燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法]( "燉牛腩燴胡蘿蔔土豆怎麼做-燉牛腩燴胡蘿蔔土豆的做法")
- “牛肉是高蛋白，低脂肪的美妙食物，其味道鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多，各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉，最好選牛腩部分比較合適，清燉的時候，肉要切的塊大一些，這樣會減少肉中芳香物質的溶解，使燉出來的肉味會比小塊肉鮮美的多呢。”食材明細主料牛腩（1000g）...
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![番茄燉牛腩的做法 美味下飯飯-----番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做]( "番茄燉牛腩的做法 美味下飯飯-----番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做")
- “番茄和牛腩是經典搭配，做出來的菜菜味美湯濃，非常開胃，特別是用湯來泡飯飯，真的很美味哦。番茄燉牛腩這道菜菜，我覺得一定要放一些番茄醬一起燉，這樣吃起來味道才會更濃，而我們平時常用的亨氏番茄醬這個時候就一定要上場啦。前段時間收到了亨氏番茄醬的試用產品，因為是朋友幫收...
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![紅酒牛腩怎麼做-紅酒牛腩的做法]( "紅酒牛腩怎麼做-紅酒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1斤半）胡蘿蔔（2條）西芹（2條）洋葱（1個）輔料紅酒（200毫升）牛肉湯或雞湯（500毫升）胡椒粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）生粉（適量）蕃茄膏（2湯匙）香葉（2片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊，然後焯水2、將胡蘿蔔，西芹，洋葱切大塊待用，牛腩焯水後把表面的水...
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![蘿蔔牛腩大補湯怎麼做-蘿蔔牛腩大補湯的做法]( "蘿蔔牛腩大補湯怎麼做-蘿蔔牛腩大補湯的做法")
- “經典菜系。。。。我喜歡吃。。。然後可以通氣了。。開心。。。”食材明細主料牛腩（半斤）蘿蔔（1個）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩大補湯的做法步驟1、牛腩2、蘿蔔3、牛腩4、先炒一下牛腩5、然後把蘿蔔放...
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![西紅柿汁幹豆腐燉牛腩怎麼做-西紅柿汁幹豆腐燉牛腩的做法]( "西紅柿汁幹豆腐燉牛腩怎麼做-西紅柿汁幹豆腐燉牛腩的做法")
- “西紅柿燉牛腩是一道很受人喜歡的美味，但我吃它的時候，感覺裏面的西紅柿太軟，吃在嘴裏沒有感覺，和裏面的牛腩不是很搭，不過很喜歡裏面的湯汁和牛腩結合在一起的味道。於是就想，要是把西紅柿塊換成西紅柿汁來燉會怎麼樣？在試做過程中，覺得還缺點什麼，於是就想起幹豆腐，它耐煮有嚼勁...
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![芋頭牛腩煲怎麼做-芋頭牛腩煲的做法]( "芋頭牛腩煲怎麼做-芋頭牛腩煲的做法")
- “想到了家裏還有牛肉，於是找出先將牛肉燉着再説。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、消除水腫、祛除濕氣、補虛養血、化痰熄風的作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，中醫認為牛肉是為寒冬補益佳品。 找了...
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![榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做]( "榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做")
- “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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![青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法]( "青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒牛腩的做法步驟1、牛腩先燉爛2、出鍋待用3、青椒切塊4、先炒牛腩5、炒香6、放進青椒7、放鹽入味8、淋上生抽9、炒香炒入味10、撒上孜然粉，調味鮮11、...
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![胡蘿蔔牛腩湯怎麼做-胡蘿蔔牛腩湯的做法]( "胡蘿蔔牛腩湯怎麼做-胡蘿蔔牛腩湯的做法")
- “家裏比較少買牛肉做菜，不過，牛腩倒是經常會買。一來覺得牛肉太貴了，二來牛腩的口感燉起來覺得比牛肉要有嚼頭，香，呵呵。廣東人做牛腩無外乎燉湯和燜，因此，今天就用胡蘿蔔燉湯，加了點芹菜，味道也不錯。買牛腩我喜歡買坑腩，也就是牛排取掉肋骨後的部分，肉質比較好，口感也好。材料：牛腩...
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![西紅柿燉牛腩的做法 簡單易學的西紅柿燉牛腩 西紅柿燉牛腩怎麼做]( "西紅柿燉牛腩的做法 簡單易學的西紅柿燉牛腩 西紅柿燉牛腩怎麼做")
- “説起這個西紅柿燉牛腩，我還鬧了一個笑話呢。話説前天，我一個人在超市裏逛啊逛啊，看到賣牛肉的，我就靈光一閃，弄點牛腩吃吧，於是我很認真的問售貨員：我想做牛腩，買那塊肉？只見售貨員很不屑的回了我一句：那你就買牛腩唄。當時我這個汗啊！嘴裏自己嘟囔着：還有牛腩這塊肉呢？！呵呵，鬧了這麼...
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![生滾牛腩粥怎麼做-生滾牛腩粥的做法]( "生滾牛腩粥怎麼做-生滾牛腩粥的做法")
- “上週四就收到品臻客稻花香粥米，今天來提交試用報告了我煮的是生滾牛腩粥，以前都是用的五常整粒大米煮的，浸泡時間就長，而這款粥米挺碎的，浸泡時間只用30分鐘就好了，省時。煮出來的粥香軟綿滑，入口即化，融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香，適合所有人享用！”食材明細主料稻花香粥米（10...
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味味甜
