生滾牛腩粥怎麼做-生滾牛腩粥的做法

“上週四就收到品臻客稻花香粥米，今天來提交試用報告了
我煮的是生滾牛腩粥，以前都是用的五常整粒大米煮的，浸泡時間就長，而這款粥米挺碎的，浸泡時間只用30分鐘就好了，省時。
煮出來的粥香軟綿滑，入口即化，融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香，適合所有人享用！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生滾牛腩粥的做法步驟

• 1、品臻客稻花香粥米圖片

• 2、品臻客稻花香粥米100克，清水洗2遍

• 3、再放適量泉水浸泡30分鐘

• 4、砂鍋中放入米和適量的泉水，小火慢熱開始煮，開鍋後放入少許玉米油（防止冒鍋和加香）

• 5、煮了1個小時，米粒開始融化

• 6、煮熟的牛腩一小塊

• 7、切成肉碎

• 8、把肉碎然後放入粥鍋裏，加少許鹽，繼續煮30分鐘即可

• 9、香菜香葱洗淨

• 10、香菜香葱切末

• 11、香菜香葱末放入碗底，盛入熱滾牛腩粥，粥的熱度足以把香菜香葱燙熟，用勺子上下攪拌好即可

• 12、成品圖