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關於美媽的餐飲百科

38婦女節定製美媽專寵福利-燕之屋聯合寶寶樹
  • 38婦女節定製美媽專寵福利-燕之屋聯合寶寶樹

  • 今年3.8婦女節之際,知名母嬰平台寶寶樹牽頭打造了一場“當媽也要女王範兒”的主題活動,攜手眾多知名品牌,為新生代辣媽和準媽媽們打造生活新主張。長期致力於關愛女性的燕之屋也參與其中,推出與寶寶樹聯名的限購款燕窩產品,自3月初起上線發售,為孕媽提供專寵福利。作為中國規模...
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準媽媽食譜
  • 準媽媽食譜

  • 很多第一次有寶寶的父母沒有經驗,對許多懷孕期間要注意的事項都不太清楚,尤其是孕婦飲食方面要注意的地方又多又重要,一個不慎就會釀成大禍,所以下面就給各位各位準爸爸準媽媽提供一份大禮——準媽媽食譜,幫助媽媽在懷孕期間能安心吃飯,胎兒能健康成長。準媽媽食譜一、芝麻肉蛋...
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媽媽菜怎麼做-媽媽菜的做法
  • 媽媽菜怎麼做-媽媽菜的做法

  • “小時候特別願意吃這道菜,媽媽炒的味道最好,自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(3各)細粉條(200克)韭菜(100克)輔料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽菜的做法步驟1、備好所有食材...
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媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做
  • 媽媽涼拌菜的做法 甜辣爽口的媽媽涼拌菜 媽媽涼拌菜怎麼做

  • “親們,不好意思,我做過很多次這道菜了,但是沒有拍過照片,圖片是我從網上找來的,下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜,已經成了我家請客吃飯的必點菜,客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的,但是這道涼拌菜他永遠吃不夠,哈哈,不多吹了,寫作法啦!”食材明細主料花...
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老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做
  • 老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做

  • “老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它的滋補功效。湯又濃又鮮,蹄花又韌又糯,入口即化,大冬天的一碗下肚,暖徹心底,既美容又補元氣...
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老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做
  • 老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做

  • “人們喜歡吃山珍海味,美味佳餚。但是,時間久了,山珍海味,美味佳餚,也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭,粗茶淡飯才是最實在,最簡單。一方水土養一方人,我最喜歡家鄉的味道,家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚,雖不是山珍海味,也只用...
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回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪
  • 回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪

  • 麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啟美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量雞肉:適量輔料菠菜:適量鹽:適量姜:適量詳細步驟:第一步準備...
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媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法
  • 媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(50克)輔料葱(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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美味的媽媽版甜飯如何做簡單又好吃
  • 美味的媽媽版甜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘媽媽版甜飯是不是看名字就得讓我們的媽媽來做這道飯呢,哈哈你要這麼理解也可以,不過這個媽媽版甜飯不光是媽媽能夠做給你吃,你也可以做出來給你媽媽吃的,當然這個媽媽版甜飯老少皆宜哦,而且這個媽媽版甜飯營養...
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蒸美味黃面的做法 媽媽噠傑作、蒸美味黃面 蒸美味黃面怎麼做
  • 蒸美味黃面的做法 媽媽噠傑作、蒸美味黃面 蒸美味黃面怎麼做

  • “哈韓、又是我媽媽做噠。挺美味、簡單(貌似我也會做噢?。。)、面的誘惑*。*。VV”食材明細主料黃面(適量)瘦肉(適量)輔料玻璃生(適量)醬油(適量)花生油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸美味黃面的做法步驟1、放黃面再蒸拖上,加一些瘦肉在黃面里加一勺水(以免太乾)。2、再...
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媽媽花糕怎麼做-媽媽花糕的做法
  • 媽媽花糕怎麼做-媽媽花糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、一朵花10、出鍋...
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媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法
  • 媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法

  • “還記得之前分享過一篇關於土豆的文章,那是訴説一道關於土豆泥的故事。在我看來,土豆總是那麼清新可愛,那麼富有可塑性和創造性,無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊,只有你不會做,沒有你想不到的關於土豆的故事。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜...
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專屬媽媽們的美食如何做簡單又好吃
  • 專屬媽媽們的美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料孝感甜米酒:200雞蛋:一個水:200ML輔料糖:20具體步驟1.湯鍋倒入清水和甜米酒,大火燒開;2.雞蛋打散;3.水滾開時倒入蛋液攪拌成蛋花;4.關火,加入糖攪拌均勻即可。2.蝦仁玉米豆腐湯材料:基圍蝦150克,內脂豆腐100克,新...
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老媽蹄花的做法 一舉三得的美食禦寒補膠元又美味-------老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做
老乾媽燒豬腳的做法 美味美食的---老乾媽燒豬腳 老乾媽燒豬腳怎麼做
  • 老乾媽燒豬腳的做法 美味美食的---老乾媽燒豬腳 老乾媽燒豬腳怎麼做

  • “豬腳,豬腳,含有豐富的膠原蛋白,有營養”食材明細主料豬腳(500克)輔料鹽(適量)幹辣椒(適量)香料(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老乾媽燒豬腳的做法步驟1、主要食材和配料2、大料(八角,桂皮),蒜頭3、將豬腳過開水後,一定要過冷,這樣吃來才Q4、撈出瀝乾水分,待涼5、油鍋下香料爆香,...
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美味蛋黃酥的做法 【小森媽媽菜譜】美味蛋黃酥 美味蛋黃酥怎麼做
  • 美味蛋黃酥的做法 【小森媽媽菜譜】美味蛋黃酥 美味蛋黃酥怎麼做

  • “一直以來發的菜譜都是滋補方面比較多,其實,我不太擅長烘焙啦,哈哈~不常給孩子們做烘焙的糕點,每次他們都説哪個小朋友的媽媽今天做了什麼什麼,看起來好好看~作為一個慈祥的媽媽(梗自爸哪,O(∩_∩)O哈哈~),我特地抽了半天時間去學做了持續熱門的蛋黃酥,想給他們一個驚喜。剛開始以...
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媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法
  • 媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(200g)肉末(50g)蝦仁(50g)墨魚(50g)雞蛋(2個)包菜(50g)韭黃(50g)洋葱(半個)胡蘿蔔(30g)小葱(30g)輔料植物油(30g)豬油(20g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g鹽3g)姜(3片)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)媽媽粉絲煲的做法步驟1、粉絲放到冷水裏浸濕,1分鐘左右撈出,放在...
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媽媽教我做美味醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做美味醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱肉:適量輔料葱姜:適量八角:適量花椒:適量桂皮:適量香葉:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1、牛腱子肉放入清水中浸泡幾個小時,其中更換幾次水,直到水變得清澈,沒有血滲出為止2、找一塊紗布,將八角...
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“媽媽牌”的美味西紅柿雞蛋疙瘩湯
  • “媽媽牌”的美味西紅柿雞蛋疙瘩湯

  • 你們小時候是否總是喝着媽媽煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯?現在在外面工作了,你們就想起喝這種疙瘩湯,想着來看一看,怎麼製作了吧?沒事,現在來學做疙瘩湯也不遲,以下就是小編來手把手教你們製作簡單的疙瘩湯,以及烹飪過程中需要注意的一些細節。一、西紅柿雞蛋疙瘩湯烹製食材:西紅柿一個...
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媽媽樂彩椒盅的做法 “媽媽樂”彩椒盅 媽媽樂彩椒盅怎麼做
  • 媽媽樂彩椒盅的做法 “媽媽樂”彩椒盅 媽媽樂彩椒盅怎麼做

  • “幾周前的菜了,因為下雨天陰拍的圖片不滿意一直沒放上來但因為最近預約帶小朋友來我家的狐朋狗友日益增多深感急需進修,所以拋塊磚引你們的玉希望大家多做幾道能哄小孩子的造型菜來讓我學習下哈話説這道口味尚可,造型潦草的菜也是為了對付朋友帶來的小寶貝兒來的急着開飯隨...
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媽媽手傳美味荔枝肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽手傳美味荔枝肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:半條蒜頭:三瓣輔料糖:一調羹福建老酒:一口杯陳醋:半口杯生抽:一調羹具體步驟1.將裏脊肉(裏脊肉比較嫩,可以保證口感)切小塊,每塊約3cm見方,用福建老酒(紹酒也可以)生抽,鹽,味精,糖,醃好,放入冰箱一小時2.將肉塊裹上...
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媽媽的美味炒雞塊如何做簡單又好吃
  • 媽媽的美味炒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味炒雞塊,這是一款人們日常常吃的家常菜。這款不僅美味可口,而且營養豐富,是許多人的心頭之好哦。這道菜食材方便易得,做法也相對簡單。吃膩了一般的家常菜的朋友們,可以嘗試做做這道菜哦,一定會讓你眼前一亮...
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媽媽味美味家常牛肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 媽媽味美味家常牛肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉可以補脾胃,強筋骨,益血氣,所以媽媽們經常給孩子們用牛肉費盡心思做飯菜。今天我們為了心疼媽媽又疼愛寶寶們,介紹一道簡單方便又營養美味的炒飯,更重要的是它是美味家常牛肉炒飯,一絲一粒都埋有媽媽們深深...
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來姨媽吃什麼好-美女們
  • 來姨媽吃什麼好-美女們

  • 廣大的女性朋友每個月都有那麼幾天,自己的大姨媽要不期而至,在大姨媽來走親戚的時候,我們應該怎麼調理自己的飲食呢?我們應該吃哪些食物才對身體有好處呢?才能補充身體的營養,度過難熬的哪幾天呢?下面,就讓小編帶着你,一一為你解答。來姨媽吃什麼好1、菠菜生活中,女性食用菠菜對調...
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簡單美味的下飯菜---自制老乾媽-老乾媽
  • 簡單美味的下飯菜---自制老乾媽-老乾媽

  • “最近戀上了辣椒,而且個人特喜歡老乾媽的味道,為了吃到放心的下飯醬菜,從超市買了瓶回來仔細看了下上面的配料表,今天週末也試着DIY一次老乾媽,結果做出來的味道跟買的老乾媽的味道相差無幾,除了油放的少了點外。”食材明細主料豆鼓(一盒)輔料碎紅辣椒(適量)配料油(適量)姜(適量)蒜(適...
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