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關於繽紛巧克力水果蛋糕的餐飲百科

繽紛巧克力水果蛋糕怎麼做-繽紛巧克力水果蛋糕的做法

  • 繽紛巧克力水果蛋糕怎麼做-繽紛巧克力水果蛋糕的做法

  • “朋友家公主生日給她做的蛋糕，愛吃水果所以加滿了水果。做蛋糕有時候真的和人生一樣，沒有彩排，每一刻都是現場直播，因為做之前都不知道下一步是什麼樣，而且每操作一步就不能更改。這個蛋糕就是這樣，所以有的步驟完全是可以互換順序的，發出來也只是供大家參考。”食材明細主料戚...
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巧克力奶油水果蛋糕的做法 【巧克力奶油水果蛋糕】---夏天的味道 巧克力奶油水果蛋糕怎麼做
繽紛水果奶油蛋糕怎麼做-繽紛水果奶油蛋糕的做法

  • 繽紛水果奶油蛋糕怎麼做-繽紛水果奶油蛋糕的做法

  • “滿滿的水果，才夠味。”食材明細原味戚風蛋糕雞蛋（3只）低筋麪粉（70g）牛奶（70g）白砂糖（60g）玉米油（40g）奶油夾心及抹面淡奶油（400g）白砂糖（40g）草莓（7顆）裝飾芒果（1只）藍莓（12顆）草莓（8顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）繽紛水果奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃跟蛋清分離。2、蛋黃加牛奶，玉米油攪...
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巧克力水果蛋糕的做法 奧利奧巧克力水果蛋糕 巧克力水果蛋糕怎麼做

  • 巧克力水果蛋糕的做法 奧利奧巧克力水果蛋糕 巧克力水果蛋糕怎麼做

  • “好吃美味的奧利奧巧克力水果蛋糕，讓心情變得甜蜜蜜~”食材明細主料底筋麪粉（60克）雞蛋（2個）甜橙（30克）蘋果（30克）奧利奧（適量）泡打粉（3克）輔料植物油（1克）糖（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力水果蛋糕的做法步驟1、準備食材2、打發全蛋，打成泡泡狀，加入白糖、植物油，繼續打發...
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巧克力奶油水果蛋糕怎麼做-巧克力奶油水果蛋糕的做法

  • 巧克力奶油水果蛋糕怎麼做-巧克力奶油水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）玉米油（40g）細沙糖（60g）紅曲粉（10g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油草莓（適量）法芙娜巧克力塊（30g）淡奶油（30g）抹面淡奶油（500g）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力奶油水果蛋糕的做法步驟1、裝飾隨自己喜歡！2、做蛋糕體的材料備好。3、牛奶，玉米...
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新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做-新年奶香繽紛水果蛋糕的做法

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做-新年奶香繽紛水果蛋糕的做法

  • “寓意新的新年甜甜蜜蜜，萬事順意！”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）糖（60g）玉米油（40ml）水（40ml（或牛奶））低粉（65g）黃油（100g）糖粉（40g）蜂蜜（15g）煉乳（10g）朗姆酒（10ml）香草精（2ml）輔料蛋卷（12個）各種水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新年奶香繽紛水果蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕食材，先做...
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繽紛水果蛋糕怎麼做-繽紛水果蛋糕的做法

  • 繽紛水果蛋糕怎麼做-繽紛水果蛋糕的做法

  • “不加色素的蛋糕更健康！利用水果本身的顏色，也能打造出顏值高高的蛋糕！”食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（750克）輔料芒果（2個）草莓（200克）奇異果（1個）橙子（1個）砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）繽紛水果蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕胚一個2、水果分別去皮，切成大小...
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巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】----送給女兒的生日祝福 巧克力水果蛋糕怎麼做
巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法

  • 巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法

  • “這是送給自己的生日蛋糕。家裏有很多減肥後不吃的巧克力，我就琢磨着怎麼不讓它們過期浪費掉。這次終於解決掉一部分。家裏沒有烤箱，一直是用蒸鍋做蛋糕的。這次加上簡單易做的慕斯餡，慕斯蛋糕就出爐了。澆上QQ糖做的鏡面，放上自己喜歡的水果，一個六寸的漂亮巧克力慕斯水果蛋...
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巧克力淋面水果蛋糕怎麼做-巧克力淋面水果蛋糕的做法

  • 巧克力淋面水果蛋糕怎麼做-巧克力淋面水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（黃10，白30）玉米油（30g）純牛奶（30g）低筋麪粉（55g）輔料淡奶油（50g，做甘納許用）細砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力淋面水果蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離，並在蛋黃里加入細砂糖，攪拌均勻2、加入玉米油攪拌均勻，再加入牛奶...
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巧克力水果慕絲的做法 繽紛巧克力水果慕絲 巧克力水果慕絲怎麼做

  • 巧克力水果慕絲的做法 繽紛巧克力水果慕絲 巧克力水果慕絲怎麼做

  • “昨天在淘寶敗的黑巧克力和8寸慕絲圈到了.女女説她超愛吃巧克力,於是決定今天早上早點起來做蛋糕.一個人像只小蜜蜂一樣,忙來忙去,終於把蛋糕做好放冰箱了.停下來之後把冬天的衣服拿樓上見見太陽公公吧,不要浪費這麼好的陽光哦.接着整理了一下小沙發,順勢躺着翻了幾頁林...
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繽紛水果蛋糕的做法 低脂繽紛水果蛋糕迎聖誕 繽紛水果蛋糕怎麼做

  • 繽紛水果蛋糕的做法 低脂繽紛水果蛋糕迎聖誕 繽紛水果蛋糕怎麼做

  • “聖誕節是耶穌的誕辰，大街小巷充滿節日的氣氛，連日忙碌於工作的你，這是與親戚朋友歡聚的好機會，懷緬一下童年，做個繽紛水果蛋糕大家high起來吧！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）手指餅乾配方雞蛋（2只）細砂糖（40克）低筋麪粉（50克）輔料裝飾草莓（適量）火龍果（適量）獼猴桃（一個）奶油（150適量）甜味（口味...
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水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法

  • 水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法

  • “今日，我做這一款水果裸蛋糕，採用了做戚風蛋糕卷的方子，免去了用傳統戚風蛋糕要切片的麻煩。這款蛋糕口感輕盈，搭配水果和巧克力醬的點綴，真是入口綿軟，太好吃了。”食材明細主料蛋白（4個）白砂糖（5克）蛋黃（4個）橄欖油（35克）清水（40克）低筋麪粉（40克）輔料巧克力醬（100克）獼猴桃（適量）火龍果（適量...
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巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎麼做

  • 巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉（300g）牛油（250g）細砂糖（160g）蛋（5粒）牛奶（180ml）可可粉（3湯匙）果乾（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力香橙水果蛋糕的做法步驟1、基本蛋糕混合料：先沖泡180ml的牛奶（150ml的温水+2大匙的牛奶粉），把牛奶放入冷凍室降温2、再把牛油切成小塊和細砂糖攪打至...
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繽紛水果盒子蛋糕怎麼做-繽紛水果盒子蛋糕的做法

  • 繽紛水果盒子蛋糕怎麼做-繽紛水果盒子蛋糕的做法

  • “盒子蛋糕的顏值也是棒棒噠👍！用戚風蛋糕片與各種繽紛水果、還有淡奶油奶完美結合，放在一次性保鮮盒裏，乾淨衞生，方便攜帶，所以叫盒子蛋糕。”食材明細主料雞蛋（60克以上4個）牛奶（40克）白砂糖（50克）植物油（40克）香草精（1茶匙）低筋麪粉（50克）內餡裝飾淡奶油（250克）白砂糖（20克）水果（適量）表面裝...
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繽紛水果蛋撻怎麼做-繽紛水果蛋撻的做法

  • 繽紛水果蛋撻怎麼做-繽紛水果蛋撻的做法

  • “精緻小巧的蛋撻在烤箱中有着神奇的變化，起先蛋撻液會慢慢凝固、整個鼓起來，然後蛋香混合着奶香四處洋溢，等到它慢慢塌陷，這時便已經烤制完成啦。”食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（37克）淡奶油（55克）低筋麪粉（8克）蛋撻皮（6個）火龍果（適量）草莓（適量）輔料糖（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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巧克力水果祼蛋糕的做法 巧克力水果祼蛋糕！ 巧克力水果祼蛋糕怎麼做

  • 巧克力水果祼蛋糕的做法 巧克力水果祼蛋糕！ 巧克力水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（6個）玉米油（60g）牛奶（60g）巧克力粉（15g）砂糖（120g）輔料淡奶油（500ml）黑巧克力屑（100g）白巧克力屑（20g）草莓（16個）藍莓（30顆）櫻桃（10顆）黃桃罐頭（3塊）紅提（6顆）芒果（1個）進口小紅蘋果（1個）薄荷葉（兩朵）糖粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力水果祼蛋糕的做法步驟1、...
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巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法

  • 巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法

  • “做的蛋糕，本來是打算送給媽媽的，但結果卻成了兒子的最愛；因為媽媽不喜歡吃甜食，所以專門做個巧克力的蛋糕希望她能吃上一塊，結果她只吃了一口，所以我説養我媽媽真是太省了，牛奶不愛、巧克力不愛、黃油不愛，喝點粥和餅子就打發了。不過我覺得這次的蛋糕非常成功，香蕉巧克力戚風味...
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繽紛巧克力慕斯怎麼做-繽紛巧克力慕斯的做法

  • 繽紛巧克力慕斯怎麼做-繽紛巧克力慕斯的做法

  • “做了布朗尼當餅底，和上濃醇的巧克力慕斯，還夾了自己糖漬的金桔，自己化了白巧克力做的裝飾片，好吃到無敵~~”食材明細主料高粉（35克）黑巧克力（70克）黃油（85克）蛋（50克）糖（70克）核桃（35克）鹽（0.5克）香草精（1/4小勺）輔料黑巧克力（200克）牛奶（100克）巧克力醬（150克）魚膠片（1片）淡奶油（300克）配料白巧克力（3...
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果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做

  • 果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做

  • “廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（2克）細砂糖（100克）牛奶（60克）植物油（60克）雞蛋（6個）...
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繽紛巧克力奶油水果蛋如何做簡單又好吃

  • 繽紛巧克力奶油水果蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕：6寸1個淡奶油：300細砂糖：30輔料巧克力豆：適量水果：適量具體步驟1.淡奶油加細砂糖隔冰水用電動打蛋器打至奶油呈明顯紋絡不流動狀，提起打蛋器頭有堅挺的角即可2.裱花轉枱上放上蛋糕底託，四周墊上油...
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水果巧克力蛋糕怎麼做-水果巧克力蛋糕的做法

  • 水果巧克力蛋糕怎麼做-水果巧克力蛋糕的做法

  • “這個蛋糕是情人節送給老公的禮物，親手做的才夠浪漫哦，為了吃的更健康，我只用了少量奶油，加了酸奶，色拉油換成橄欖油，蛋糕周身用黑白巧克力碎點綴，大量水果做夾層，這樣的蛋糕營養有加分哦”食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（4個）輔料芒果（100克）酸奶（200克）糖（80克）火龍果（30克）櫻桃（100克）泡打...
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充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－
水果繽紛樂蛋糕怎麼做-水果繽紛樂蛋糕的做法

  • 水果繽紛樂蛋糕怎麼做-水果繽紛樂蛋糕的做法

  • “這是我為奶奶而做的生日蛋糕，水果繽紛樂~蛋糕體是黃油蛋糕體，很細膩好好吃的。為了營造繽紛趣樂的氣氛，我特意買來了進口的草莓（現在還不是草莓季呢）。自己做的生日蛋糕，用的都是新鮮的水果做夾層，奶油用好吃的藍風車動物性奶油，再加上DIY的搭配，就是我們獨家的慶生蛋糕咯。爺爺...
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繽紛巧克力水果撻如何做簡單又好吃

  • 繽紛巧克力水果撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘繽紛巧克力水果撻，一款滿足你味蕾需求的小點心，豐富的口感帶來多重享受。五顏六色的水果裝點在香酥的撻皮上，加上濃郁的巧克力，無法抵抗的誘惑，一口咬下去，感受到撻皮的酥脆，巧克力的濃香，水果的香甜，極好的甜點！主...
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