![蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法]( "蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（200g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘，洗淨撈出，將老梗老葉去掉，折成段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱後，倒入白菜薹。3、炒兩三分鐘左右，菜薹炒至八分熟。4、倒入一勺蠔油。5、淋上生...
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![蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法]( "蠔油苔菜怎麼做-蠔油苔菜的做法")
- “小白菜又叫油白菜、青菜、白菜秧、不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。這種小白菜原產於我國，各地區均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季皆可出產，尤其春夏兩季最多，近些年來明顯得感覺到我們一年四季都可吃到白菜，只是白菜的品種不同而已。”食材明細主料小白菜（180克）輔料蒜（3瓣...
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![蠔油生菜的做法 【北京】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【北京】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “蠔油本是廣東等沿海地帶的調味品。但是咱北京是全國各地，甚至是全世界美食匯聚地啊！博採眾家也是咱北京飲食的特點。所以蠔油在日常生活中也是老百姓菜品上的常見調料。生菜，特別是球形生菜，學名結球生菜，經常被人誤會為是包菜、圓白菜。其它結球生菜也是外來品，可生吃，亦可熟...
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![蠔油生菜的做法 生菜的美味吃法——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 生菜的美味吃法——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失為一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以為您送上鮮美清新的口感又可以為您的健康多一份保障,何樂而不為呢？”食材明細主料球形生菜...
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![蠔油油菜的做法 【[蠔油油菜】 蠔油油菜怎麼做]( "蠔油油菜的做法 【[蠔油油菜】 蠔油油菜怎麼做")
- 食材明細主料油菜（一把）輔料蒜（3瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜，摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水，下油菜焯一下4、撈出瀝乾水分備用5、大蒜切末備用6、取一小碗，加澱粉...
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![蠔油菠菜的做法 爽口蠔油菠菜 蠔油菠菜怎麼做]( "蠔油菠菜的做法 爽口蠔油菠菜 蠔油菠菜怎麼做")
- “每日一道涼拌菜，爽口又清新！”食材明細主料菠菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯一下2、準備一個容器開始調味3、味達美、醋、耗油4、少許的白糖5、攪拌均勻6、清新又爽...
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![蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法]( "蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料大葱（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和葱洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠。3、蒜薹撈出過涼備用。4、一分為二撕開切段裝盤。5、大葱打斜刀備用。6、平底鍋入油...
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![蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “蠔油生菜,蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟...
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![蠔油油菜怎麼做-蠔油油菜的做法]( "蠔油油菜怎麼做-蠔油油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備材料.2、油菜清冼乾淨,切成段.3、熱鍋入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微軟.5、倒入蠔油.6、翻炒均勻即可....
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![蒜薹放蠔油嗎]( "蒜薹放蠔油嗎")
- 不放。蒜薹本身就是比較香的蔬菜，直接用食用鹽，雞精，五香粉炒熟即可。蠔油可以炒菜、蘸料、拌餡。蠔油可以用來炒菜，特別是在炒青菜時，適合在出鍋前趁熱加入；蠔油可以作為蘸料的食材，然後可以用來蘸火鍋，串串吃吃；在做有餡料食物的時候可以加入蠔油。...
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![蠔油油菜的做法 簡單小菜---蠔油油菜 蠔油油菜怎麼做]( "蠔油油菜的做法 簡單小菜---蠔油油菜 蠔油油菜怎麼做")
- “油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，膳食纖維，有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜（油麥菜） 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜（油麥菜） 蠔油生菜怎麼做")
- “清清腸胃，解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃？看這裏！”食材明細主料羅馬生菜（兩顆）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（一勺）蔬之鮮（一勺）香油（一勺）素蠔油（一勺）玉米澱粉（一勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備蔬菜，沸水，滴油，燙30秒立刻撈出。2、配醬料。3、把...
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![蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜]( "蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜")
- 食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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![蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法]( "蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法")
- “油麥菜人人都會炒，但是有幾個關鍵點你掌握了嗎？越是看起來簡單的菜越不好把握~~”食材明細主料油麥菜（一顆）輔料大蒜（三瓣）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麥菜的做法步驟1、所需食材調料：油麥菜、大蒜、蠔油。2、油麥菜洗乾淨。3、甩去水分。4、大蒜切片...
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![炒蒜薹放蠔油嗎]( "炒蒜薹放蠔油嗎")
- 蒜薹屬於臭菜當中的一種，它富含非常豐富的維生素，聞上去臭臭的，但是炒制之後非常的香，非常的好吃，在春季的時候多吃一些蒜薹也可以起到殺菌的作用。那麼炒蒜薹放蠔油嗎？應該怎麼炒會比較好吃呢？現在就帶大家來了解一下關於蒜薹的烹製小知識。一、蒜薹放蠔油嗎放蠔油炒蒜薹的時候...
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![蠔油菜薹如何做簡單又好吃]( "蠔油菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘菜薹品質柔嫩，風味可口，是一種鮮嫩可口的食材，下過簡單烹製之後淋上耗油提鮮將菜薹的鮮嫩推上極致，一口咬下爽脆多汁，深受上海廣東人民的熱愛，男女老少都適宜食用菜薹，維生素多，嫩滑可口，希望大家都能喜歡上菜薹。主料...
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![蠔油菜花的做法 【遼寧】蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做]( "蠔油菜花的做法 【遼寧】蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做")
- “對於上班族來説，下班能夠快速的吃上美食，是一種幸福。那麼，我建議你買一瓶蠔油，一瓶蠔油在手，各種菜的做法都不愁了。例如，蠔油杏鮑菇、蠔油牛柳、蠔油雞翅、三鮮蠔油炒飯等等，今天，我先給大家推薦這道蠔油菜花，希望大家喜歡：”食材明細主料菜花（一個）青椒（一個）輔料鹽（適量）蠔油（10克）水...
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![蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “過年吃膩了魚肉，吃點清淡的”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）澱粉（少許）水（少許）蒜（1顆）鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨，蒜切末。3、生菜洗淨，水中放鹽、油少許燒開，焯水幾秒鐘，撈出控水放盤中。4、油燒熱，下入...
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![蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做]( "蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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![蠔油生菜的做法 【廣東】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【廣東】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚，屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果，是很受大家親睞的食材。”食材明細主料生菜（1顆）輔料鹽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜，清...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜（白灼生菜） 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜（白灼生菜） 蠔油生菜怎麼做")
- “簡單美味。”食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）調料蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水，放入少許鹽和油，這樣焯出來的生菜不會變黃，把生菜放入鍋內燙40秒左右，然後撈出控水，裝盤。3、把蒜切成末放入碗中，...
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![蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切成片，裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯，加入精鹽，白糖，香油...
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![蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法]( "蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法")
- “一把新鮮的小油菜，幾瓣蒜，一勺蠔油，清香美味。”食材明細主料油菜（300克）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1個）調料蠔油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切小段。4、食材處理好了。5、起油鍋放入食用油，油熱後放...
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![蠔油小油菜怎麼做-蠔油小油菜的做法]( "蠔油小油菜怎麼做-蠔油小油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱，倒入蒜末炒香。5、倒入油菜，大火快速翻炒1分鐘。6、放鹽。7、放蠔油。8、炒勻即可。9、裝盤...
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![蠔油生菜的做法 【粵菜】--蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【粵菜】--蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “走進千家萬户的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，是很多傳統粵菜...
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味味甜
