![荸薺西芹肉絲怎麼做-荸薺西芹肉絲的做法]( "荸薺西芹肉絲怎麼做-荸薺西芹肉絲的做法")
- 食材明細主料荸薺（150克）西芹（200克）肉絲（80克）輔料蛋清（適量）枸杞（適量）配料姜葱（適量）生粉（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺西芹肉絲的做法步驟1、將肉絲中加入鹽，蛋清和水澱粉醃製；2、去掉荸薺的皮，將西芹和荸薺切成片備用；3、燒鍋開水，加入適量的鹽和幾滴油，下入西芹...
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![肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法]( "肉末荸薺怎麼做-肉末荸薺的做法")
- “很鮮，快手菜。”食材明細主料肉末（適量）荸薺（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片，肉放點生粉切碎(不放生粉也可以，我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量油，燒熱，放肉末炒熟。4、倒入荸薺片翻炒。5、倒入適量鹽...
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![芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法]( "芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法")
- 食材明細主料蝦肉（500g）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）肥肉（50g）麪粉（50g）生粉（50g）雞蛋（一個）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉和葱都打碎成蓉狀。2、加入粉類和雞蛋，適量鹽，料酒調味。3、手捏一把麪糊，從大拇指和食指...
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![香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法]( "香芹荸薺豬肉餃子怎麼做-香芹荸薺豬肉餃子的做法")
- “北方人喜歡吃餃子那是出了名的，我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了，郊區的温度還沒能那麼高，野生薺菜還沒長出來；而市場裏的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香，所以不如不吃。我用香芹和荸薺調的豬肉餡，那餃子吃起來甭提多香了。香芹的濃香、荸薺的嫩脆、豬肉的油潤，這三者結...
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![拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做]( "拔絲荸薺的做法 【山東】拔絲荸薺 拔絲荸薺怎麼做")
- “荸薺營養豐富，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長髮育和維...
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![荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做]( "荸薺肉丸的做法 荸薺(bìqí)肉丸 荸薺肉丸怎麼做")
- “外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油温開始微微冒煙，用勺子挖一個肉圓放進去試試油温2、油温不要...
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![五花肉炒荸薺怎麼做-五花肉炒荸薺的做法]( "五花肉炒荸薺怎麼做-五花肉炒荸薺的做法")
- 食材明細主料五花肉（155克）荸薺（削了皮的，355克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒荸薺的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味翻...
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![荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法]( "荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法")
- “荸薺又叫馬蹄，有很好的食用和藥用價值，生食清香爽口、肉質鮮嫩，口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉（450克）荸薺（300克）上海青（1小把）胡蘿蔔（1個）輔料生抽（1大勺）蠔油（1...
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![荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做]( "荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做")
- “今天發的這道菜很簡單，我們也很常吃，關鍵是相當便宜，在這個物價飛漲的時候，三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。萵苣這個季節相當便宜，一塊錢一斤，這道菜萵苣一塊，荸薺和豆腐乾一塊五，調料五毛錢，哈哈，還是很便宜的。萵苣荸薺的清脆，配上軟軟的豆腐乾，十分美味。”食材明細主料萵苣（一根）荸...
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![荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法]( "荸薺燒肉絲怎麼做-荸薺燒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉（一大塊）荸薺（6個）輔料洋葱絲（五分之一）姜（少許）蒜苖（適量）配料郫縣豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺燒肉絲的做法步驟1、原料圖。肉一大塊,荸薺6個。2、肉切細絲，加鹽，料酒，醬油醃十分鐘。接着放入澱粉攪拌均勻。3...
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![胡蘿蔔荸薺炒西芹怎麼做-胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法]( "胡蘿蔔荸薺炒西芹怎麼做-胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法")
- “【胡蘿蔔荸薺炒西芹】也可以叫素炒三色，做法簡單，健康有營養。。。”食材明細主料胡蘿蔔（95克）荸薺（160克）西芹（235克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮）、荸薺（已清洗去皮）、西芹（已清洗切開）2、將荸薺和胡蘿...
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![荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法]( "荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺去皮切小塊。3、胡蘿蔔洗淨切小塊。4、荸薺、胡蘿蔔放攪拌器中攪細。5、香菜洗淨。6、...
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![荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法]( "荸薺肉片怎麼做-荸薺肉片的做法")
- “每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片！”食材明細主料荸薺（500克）五花肉（200地區）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，荸薺削去外皮沖洗乾淨2、荸薺切片備用3、肉鍋涼油，下入花...
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![荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法]( "荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法")
- “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![荸薺素肉片的做法 香脆糖醋荸薺素肉片 荸薺素肉片怎麼做]( "荸薺素肉片的做法 香脆糖醋荸薺素肉片 荸薺素肉片怎麼做")
- “最近我認識一種產品【素肉】大豆拉絲蛋白。拉絲蛋白：蛋白質含量高，不含膽固醇，彈性纖維結構，具有真實肉類的咀嚼感，蛋白體細密均勻，性價比好。是替代肉類蛋白應用在肉製品及素食製品中最理想的產品。我用這大豆拉絲蛋白片，過油炸至香酥，用糖醋汁調味，搭配了荸薺和木耳，做成了這道...
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![荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法]( "荸薺蒸肉怎麼做-荸薺蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，雞精醃製。2、倒進油鍋裏，3、炒香，4、生荸薺少許，5、去皮，6、用鹽生抽入味，7、碼上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高壓半小時。10、即成...
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![瘦肉絲炒荸薺怎麼做-瘦肉絲炒荸薺的做法]( "瘦肉絲炒荸薺怎麼做-瘦肉絲炒荸薺的做法")
- 食材明細主料荸薺（6個）瘦肉絲（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、瘦肉絲2、將荸薺放在案板上切片，待用。3、在瘦肉絲中加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒...
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![香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法]( "香芹荸薺鮮肉餃子怎麼做-香芹荸薺鮮肉餃子的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水攪拌均勻，葱姜水多次少量添加，可讓肉餡充分吸收水分後多汁、香...
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![荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法]( "荸薺肉餅怎麼做-荸薺肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）香葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺，2、去皮，3、切碎，擠出水分，4、肉泥，5、肉泥裏放進荸薺丁，鹽，十三香，生粉，香葱拌勻。6、放進油鍋裏，7、油煎，8、煎香，煎熟。9、好香的荸薺肉餅。...
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![荸薺西芹肉絲如何做簡單又好吃]( "荸薺西芹肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荸薺：200西芹：150肉絲：100輔料蛋清：半個生粉：適量枸杞：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將肉絲中加入鹽，蛋清和水澱粉醃製；2.去掉荸薺的皮，將西芹和荸薺切成片備用；3.燒鍋開水，加入適量的鹽和幾滴油，下入西芹焯水；4....
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![荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法]( "荸薺肉蒸餃怎麼做-荸薺肉蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（約250克）温水（適量）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料葱（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加温水和成柔軟的麪糰，餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜的，第二天早起用時，麪糰特別柔軟光滑。2、荸薺去皮洗淨...
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![芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法]( "芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法")
- 食材明細主料芹菜（4株）荸薺（7個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒荸薺的做法步驟1、食材：芹菜2、荸薺（已清洗去皮）3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將已去皮的荸薺放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜...
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![荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法]( "荸薺炒肉片怎麼做-荸薺炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬精瘦肉（適量）輔料荸薺（適量）鮮青（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒肉片的做法步驟1、準備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。2、荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、葱姜切末。3、去皮的荸薺改刀切片、青紅椒...
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![荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法]( "荸薺肉鍋貼怎麼做-荸薺肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（50克）荸薺（50克）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉鍋貼的做法步驟1、荸薺去菜市場買那種去了皮的省事。餃子皮和肉餡都可以直接在菜場買到的。2、將肉餡和切好的荸薺混合。肉餡要先調和...
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![荸薺南瓜粥的做法 清熱去火家常粥----荸薺南瓜粥 荸薺南瓜粥怎麼做]( "荸薺南瓜粥的做法 清熱去火家常粥----荸薺南瓜粥 荸薺南瓜粥怎麼做")
- “荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品，生吃味勝秋梨，有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火，開胃消食。咽乾燥痛，消化不良者可煮水喝，勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥，適合所有人食用呢。”食材明細主料小米（50克）香米（50克）南瓜（100克）輔料荸薺（10個）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
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味味甜
