荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法
- 熱菜
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“荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
荸薺炒肉的做法步驟
1、準備好食材
2、荸薺削好皮
3、荸薺和肉切片,葱切段,辣椒斜切
4、肉用澱粉和一點油抓勻
5、起鍋燒油,油七成熱時,下豬肉翻炒變白
6、下辣椒翻炒均勻
7、下荸薺片翻炒斷生
8、加葱段翻炒
9、加鹽,雞精調味
10、出鍋了
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