荸薺丸子怎麼做-荸薺丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荸薺丸子的做法步驟
1、荸薺切碎。
2、入盤。
3、放入肉末。
4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。
5、順一個方向攪拌均勻。
6、做成丸子。
7、鍋中油燒五成熱、下荸薺丸子。
8、炸至金黃色撈出。
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1、荸薺切碎。
2、入盤。
3、放入肉末。
4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白糖、雞蛋、馬鈴薯澱粉。
5、順一個方向攪拌均勻。
6、做成丸子。
7、鍋中油燒五成熱、下荸薺丸子。
8、炸至金黃色撈出。