美味的清燉荸薺肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

瘦肉 ：200
荸薺 ：8個

輔料

鹽 ：適量
地瓜粉 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

.準備好瘦肉和去皮的荸薺剁碎，小葱切末備用。

將剁碎的肉末和荸薺、小葱加入適量的地瓜粉和食用油、鹽抓勻。

團成一個個的小丸子。

燉鍋裏放入開水，將團好的肉丸子一個個放入鍋裏。

煮至湯沸騰後，再燉上一個小時，吃之前放入鹽和少許雞精調味就可以了

這樣，美味的清燉丸子好了，可以讓孩子好好享受美食了。