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關於美味素腸怎麼做的餐飲百科

美味素腸---輕鬆在家做-素腸
  • 美味素腸---輕鬆在家做-素腸

  • “素腸,顧名思義,也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸,再煮,就成了。做法簡單,只要你認真往下看,就都能學會的。這個很好吃的,是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐(200克)輔料香腸(一個)配料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)白芷(適量)葱(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(...
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水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法
  • 水煮素腸怎麼做-水煮素腸的做法

  • “素腸是麪筋製成,麪筋是麪粉製成,麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,麪筋性涼、味甘;有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。牛心菜有平肝,涼血止血,清熱解毒,可增進食慾,促進消化預防便祕,增強機體免疫功能。牛心菜很有豐富的鉀、葉酸...
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美味的彩椒炒素腸如何做簡單又好吃
  • 美味的彩椒炒素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的彩椒炒素腸是由素腸和彩椒搭配一起炒制而成的美食,美味的彩椒炒素腸是一個不錯的搭配,這樣炒制,腸中融入了白糖的甜哈有彩椒的香,吃起來十分美味,另外美味的彩椒炒素腸製作方法很方便,在家中製作也是一個...
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扒燒素腸怎麼做-扒燒素腸的做法
  • 扒燒素腸怎麼做-扒燒素腸的做法

  • 食材明細主料素腸(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒燒素腸的做法步驟1、香菇泡發備用2、胡蘿蔔切菱形片備用3、主料,一直喜歡買這個牌子的4、素腸綽水後切大片備用5、熱鍋後,放二合油,即香由和食用油,比例根據自己喜...
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素美味怎麼做-素美味的做法
  • 素美味怎麼做-素美味的做法

  • “這道菜做法很簡單,可以根據自己的喜好調整食材的用量”食材明細主料魚豆腐(20塊)香菇(4個)蟹肉棒(3-4根)黃瓜(一小根)蝦肉(2-3段兒)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素美味的做法步驟1、將黃瓜都切成小塊兒。2、將魚豆腐等食材切成小塊兒備用。3、鍋裏倒上底油用葱沫兒和蒜片兒熗...
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美味素菜怎麼做-美味素菜的做法
  • 美味素菜怎麼做-美味素菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)筍乾(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(適量)精品老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味素菜的做法步驟1、將所有食材切絲待用2、鍋裏放油依次放入筍絲木耳絲雞蛋絲腐竹絲翻炒最後放入芹菜絲3、放入蠔油老抽鹽糖醋出鍋...
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什錦素腸怎麼做-什錦素腸的做法
  • 什錦素腸怎麼做-什錦素腸的做法

  • “每次去菜場總會有糾結,不知道吃些什麼什麼好,結果就翻來翻去的總是些老花頭,小耿不愛吃的東西平常也買的少,素腸就是其中之一,以前常愛做酸辣的,下飯得很,這次換了口味,只用些蠔油加少許的鹽,也是很美味的。”食材明細主料素腸(1根)黑木耳(10朵)胡蘿蔔(半根)青椒(1只)輔料蠔油(2大勺)鹽(少...
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美味腸粉怎麼做-美味腸粉的做法
  • 美味腸粉怎麼做-美味腸粉的做法

  • “腸粉大概是廣東人最常吃的早餐小食之一了,以米粉磨漿攤薄蒸制而成,有色白晶瑩透亮,入口Q彈爽滑的特點,基本的腸粉做法都一樣,但在基本款上又可以生出許多變化,在廣東腸粉是可以加多種配料而做出非常多的花樣的,常見的有攤雞蛋的,也有夾肉末的,也有加火腿的,還有加各種蔬菜的,當然...
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素茄的做法 美味素茄 素茄怎麼做
  • 素茄的做法 美味素茄 素茄怎麼做

  • “茄子營養、好吃但費油。喜歡美食更喜歡健康,所以即便再好的美味如烹飪方法不當我還是不喜歡去做的。茄子吸油主要是因為裏面富含水分的緣故,因此只要用鹽稍加醃製就可以解決這個問題了。”食材明細主料茄子(500g)輔料葱花(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
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美味鴨腸的做法 下酒菜—美味鴨腸 美味鴨腸怎麼做
  • 美味鴨腸的做法 下酒菜—美味鴨腸 美味鴨腸怎麼做

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料青椒(適量)蒜葱(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鴨腸的做法步驟1、材料:鴨腸、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2、鴨腸洗淨,鍋中放水,放入鴨腸大火煮5分鐘。3、煮至鴨腸縮成卷,即撈出。4、放涼後切成一小條。5、放油,下葱、蒜、青椒...
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麻汁素腸怎麼做-麻汁素腸的做法
  • 麻汁素腸怎麼做-麻汁素腸的做法

  • 食材明細主料素腸幹(適量)輔料黃瓜(適量)配料麻醬(適量)蒜末(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁素腸的做法步驟1、需要準備的材料有黃瓜和素腸幹。2、素腸幹用温水泡軟。3、黃瓜洗淨切成片。4、泡好的素腸白白的,圓圓的。5、麻醬加水調成汁,...
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素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做
  • 素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做

  • ““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋,就是用幹豆腐(千張)製作的美味,稱作【素腸】”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料小...
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美味水煮素腸如何做簡單又好吃
  • 美味水煮素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料素腸(麪筋):適量裏脊肉:適量牛心菜:適量粉絲:適量輔料辣椒油:適量豆豉辣椒醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨切片,用刀背拍鬆放入碗中,放料酒,幹澱粉抓捏均勻2.素腸洗...
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素雞的做法 美味素雞 素雞怎麼做
  • 素雞的做法 美味素雞 素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1個)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞的做法步驟1、素雞切成約1cm厚薄的圓片2、鍋燒熱,放油3、素雞煎至兩面淺金黃色4、依次煎好5、鍋內可不用油,將煎好的素雞倒入,加鹽生抽白糖適量開水燜煮5分鐘6、湯汁收幹,灑...
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美味香腸卷怎麼做-美味香腸卷的做法
  • 美味香腸卷怎麼做-美味香腸卷的做法

  • “美味香腸卷是肉類與面的融合,台灣小香腸本身味道是很香的、捲上條狀面既外觀漂亮、口感又香又柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)台灣小香腸(數根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味香腸卷的做法步驟1、將高筋麪粉、温水、白糖、酵母和成軟...
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美容養顏美味酵素的做法 美容養顏美味酵素配方 美容養顏美味酵素怎麼做
  • 美容養顏美味酵素的做法 美容養顏美味酵素配方 美容養顏美味酵素怎麼做

  • “草莓蘋果橙都是對腸道有益的優良水果,對於人體腸道消化排毒有大大的功效~發酵出來的味道一點也不輸直接食用。”食材明細主料草莓(150g)蘋果(250g)橙(100g)白冰糖(400g)純淨水(3L)輔料益生菌發酵劑(1包)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)美容養顏美味酵素的做法步驟1、提前一小時接...
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素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做
  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉(100g)土豆(2個)黃瓜(1根)水(250g)輔料六月鮮(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液,把烤盤底鋪滿就行了8、...
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美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法
  • 美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法

  • 食材明細主料素雞(1條)鮮香菇(適量)對蝦乾(適量)輔料大葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面煎制。5、放入大葱、香菇和蝦乾。6、加入老抽和鹽。7、...
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美味的蜜汁素腸如何做簡單又好吃
  • 美味的蜜汁素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蜜汁素腸,又是一道簡單的食材利用簡單的烹飪方法迸發出了別樣的魅力,好吃極了。進過蜜汁的素腸滿口留香,十分好吃。可謂是香遠益清,味美迷人。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裏就能體驗到...
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美味的黃瓜拌素腸如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜拌素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜拌素腸這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美,所需要的食材主要為素腸、黃瓜。素腸採用新鮮的蔬菜精心製作而成,不僅味道鮮美爽滑而且富含豐富的營養物質,搭配上美味的黃瓜經過高温的處理,美味與營養相互融合...
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美味香腸的做法 美味香腸自制做法 美味香腸怎麼做
  • 美味香腸的做法 美味香腸自制做法 美味香腸怎麼做

  • “香腸的吃法也是多種多樣,我們愛吃的香腸,加入煎蛋,青菜,榨菜味道超級的棒。淘寶味味滋專做正宗土豬肉香腸味道超級棒”食材明細主料香腸(200g)雞蛋(1個)青菜(100g)榨菜(1袋)輔料食用鹽(適量)醬油(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香腸的做法步驟1、香腸切片。2、煎蛋一個。3...
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美味麻醬拌黃瓜素腸如何做簡單又好吃
  • 美味麻醬拌黃瓜素腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日到來,真是沒有食慾,這時候涼菜就是最好的開胃菜,簡單又美味,這道美味麻醬拌黃瓜素腸,精選新鮮黃瓜,搭配美味素腸,真是開胃好菜,簡單幾步,美味佳餚就可上桌,而且黃瓜對人的皮膚很有好處,營養又美味,簡單又省時,這麼...
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素腸粉怎麼做-素腸粉的做法
  • 素腸粉怎麼做-素腸粉的做法

  • 食材明細主料蒜米(2顆)腸粉粉(1碗)雞蛋(1個)葱花(20克)輔料蠔油(1勺)香油(0.5勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水,化開(碗和裝腸粉粉一樣大的碗)靜止15分鐘3、配料如圖備好4、鍋內下油,放入蒜米5、爆炒成金黃色,微焦,放入蠔油,醬油...
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素腸燒肉怎麼做-素腸燒肉的做法
  • 素腸燒肉怎麼做-素腸燒肉的做法

  • 食材明細主料素腸(2節)五花肉(500g)輔料炸花生米(50g)木耳(16朵)調料食用油(少許)生抽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素腸燒肉的做法步驟1、木耳放冷水裏面浸泡。2、泡發後洗淨備用。3、素腸切厚片。4、燒一鍋開水。5、分別將五花肉和素腸焯水,五花肉焯水後洗淨...
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美味灌腸怎麼做-美味灌腸的做法
  • 美味灌腸怎麼做-美味灌腸的做法

  • 食材明細主料灌腸(1條)彩椒(1個)香菜(1根)輔料生抽(少量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味灌腸的做法步驟1、首先把辣腸泡水,自己家灌的五香味的2、洗好灌腸後,放鍋裏煮熟3、煮熟放冷就可以切片了4、檸檬皮也可以做造型5、在來一款,嘻嘻、淋少許生抽喲...
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