![蒜香烤鯿魚的做法 【蒜香烤鯿魚】省力零油煙 蒜香烤鯿魚怎麼做]( "蒜香烤鯿魚的做法 【蒜香烤鯿魚】省力零油煙 蒜香烤鯿魚怎麼做")
- “製作簡單，不需要起油鍋煎魚也完全不腥，葱蒜香濃，魚肉細嫩。”食材明細主料鯿魚（500克）輔料食用油（60克）配料料酒（20克）鹽（10克）葱末（25克）薑末（8克）蒜泥（20克）醬油（25克）白糖（17克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條約500左右，去鱗去內臟，處理乾淨。在兩側身上...
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![蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法]( "蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法")
- “這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋葱（1/2個）香葱葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺）醬油（4勺）糖（3勺）燒烤喂肉料（1勺）十三香（1/2勺）料酒（3勺）蒜蓉辣醬（3勺）孜然（2勺）麻椒粉（1勺）中辣（口味）烤...
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![蒸鯿魚怎麼做-蒸鯿魚的做法]( "蒸鯿魚怎麼做-蒸鯿魚的做法")
- “就是鯿魚，沒有什麼特別。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料姜（若干）葱（若干）蒜（若干）胡蘿蔔（若干）調料生抽醬油（少量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鯿魚的做法步驟1、備料：魚兩面多刀（沒抹鹽），葱頭部，姜蒜切好。部分薑絲葱放魚肚子和魚表面。留下大部分姜葱蒜，葱花。2、水開才放下蒸。蓋...
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![香酥烤鯿魚怎麼做-香酥烤鯿魚的做法]( "香酥烤鯿魚怎麼做-香酥烤鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（1條）輔料洋葱（1/3）香菜（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（1湯匙）生抽（3湯匙）黑胡椒（適量）生薑（適量）葱（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥烤鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨擦乾，在兩面抹上薄薄一層生粉2、油鍋大火加熱，放鯿魚進去煎3、改小火煎，煎好一面再翻另一...
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![香炸鯿魚怎麼做-香炸鯿魚的做法]( "香炸鯿魚怎麼做-香炸鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（1條）輔料葱姜（適量）白胡椒粉（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸鯿魚的做法步驟1、將魚洗淨，魚身擦乾淨，兩面撒鹽醃製20分鐘。2、點火熱鍋，鍋裏放多點油，實際用油並不多。3、將香菇、葱姜塞進魚肚子裏。4、油7成熱時將魚下鍋，一面定型後再炸另一面...
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![蒜香烤魚塊的做法 烤箱之蒜香烤魚塊 蒜香烤魚塊怎麼做]( "蒜香烤魚塊的做法 烤箱之蒜香烤魚塊 蒜香烤魚塊怎麼做")
- “當烤箱進家時我還在孃家待着，老公用它烤了雞翅吃説味道比微波爐的要香就是時間太長了，等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨，於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了説明書，然後就開始擺弄起來，用這烤魚當試驗品了。結果烤出來的味道的確很香，不亞...
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![香芹烤鯿魚怎麼做-香芹烤鯿魚的做法]( "香芹烤鯿魚怎麼做-香芹烤鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（1.5斤）輔料香芹（150克）土豆（150克）配料鹽（1勺）黑胡椒粉（少許）孜然粉（少許）紹酒（2勺）姜（20克）蒜（20克）辣椒醬（2勺）花椒（5克）糖（少許）雞精（少許）幹辣椒（5個）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹烤鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨去黑色內膜，土豆切片，香芹切段。2、魚全身例外塗抹鹽、紹酒、...
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![蒜蓉豆鼓蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "蒜蓉豆鼓蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯿魚：500輔料姜：6片蒜頭：適量豆豉：適量葱：適量料酒：2勺鹽：1調味勺胡椒粉：適量生抽：2勺生油：2勺糖：1調味勺具體步驟1.魚瀝乾水。2.備好配料。3.用生油擦遍魚全身及肚內部，再用料酒擦一遍，把全部配料混在一起再擦混魚...
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![蒜香鰻魚烤香菇怎麼做-蒜香鰻魚烤香菇的做法]( "蒜香鰻魚烤香菇怎麼做-蒜香鰻魚烤香菇的做法")
- “這裏的山珍，當然是指香菇了，燒烤過的香菇口感真的超越任何一種烹飪方法，吃起來筋道又彈牙，是吃燒烤必點的美味。而海味，則指的是鰻魚，肉質鮮美，入口即化，用這兩種食材結合做出成品再佐以孜然、辣椒，真的是無敵美味，讓你一吃就停不下來。”食材明細主料鰻天下烤鰻（100g）鮮香菇（適量）小...
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![美味大蒜鯿魚如何做簡單又好吃]( "美味大蒜鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家都知道，大蒜具有殺菌的奇效，在這炎炎夏日大家總是在無意間吃進很多生冷的東西，所以就更需要吃一點大蒜了。所以今天我們要推薦的菜就是：美味大蒜鯿魚。大家看到這裏是不是已經心動了呢？那就快跟着我來...
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![鯿魚開屏的做法 鯿魚開屏~~一魚兩吃 鯿魚開屏怎麼做]( "鯿魚開屏的做法 鯿魚開屏~~一魚兩吃 鯿魚開屏怎麼做")
- “美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會，一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）小白菜（適量）剁椒（適量）香菜（適量）生粉（適量）油（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半...
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![紅燒鯿魚的做法 吃不厭的------紅燒鯿魚 紅燒鯿魚怎麼做]( "紅燒鯿魚的做法 吃不厭的------紅燒鯿魚 紅燒鯿魚怎麼做")
- “鯿魚是人們生活中最普通吃的河魚，其燒法可以清蒸、紅燒。而紅燒關鍵在於魚油炸後，魚皮不破損，這點對初學着是有點難度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯿魚的做法...
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![香菇燉鯿魚怎麼做-香菇燉鯿魚的做法]( "香菇燉鯿魚怎麼做-香菇燉鯿魚的做法")
- “【吃四條腿的不如吃兩條腿的；吃兩條腿的不如吃一條腿的】所謂【一條腿】指的是魚類和蘑菇類食材。鯿魚含有較高的蛋白質和較低的脂肪；並且肉質細膩，易消化吸收，在動物食品中吸收率很高。香菇可以為身體提供豐富的礦物質元素；鯿魚和香菇同屬於【一條腿】，營養價值不相上下，都為...
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![蒜香鯿魚如何做簡單又好吃]( "蒜香鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：2條輔料蒜蓉辣醬：50生蒜頭：1只料酒：120生抽：30醋：少許白糖：少許花椒油：2滴蠔油：少許～檸檬片：1片姜：1片色拉油：30具體步驟1.前一晚或提前幾小時，將洗淨的鯿魚瀝乾水份，用鹽和蒜蓉抹上封好放冰箱。自己吃的話，可以...
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![蒜蓉豆豉燒鯿魚如何做簡單又好吃]( "蒜蓉豆豉燒鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯿魚一條：400豆豉：6輔料蒜頭：3~4瓣生薑：一塊葱：一棵生抽：1湯匙白糖：1小勺鹽：1小勺白酒：1/2湯匙具體步驟1.鯿魚清洗乾淨，瀝乾水分；蒜頭拍扁，去皮後與清洗乾淨的豆豉、薑絲剁成蒜蓉；熱油鍋，油燒至大熱，把擦乾水分的魚放進...
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![清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（600克（現殺））輔料姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）食用油（2勺）小米椒（10顆）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放一些剩下的放魚面上，紅椒切碎，小米椒也切碎都放在魚面上，...
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![香濃可口的大蒜鯿魚如何做簡單又好吃]( "香濃可口的大蒜鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香濃可口的大蒜鯿魚是一道很多人愛吃的美味佳餚。這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞着味很香，吃起來那個味道好得不得了，要多好吃就有多好吃，你一定會深深的愛上它的喲，敢緊動起手來吧，而且做法很...
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![蒜片鯿魚如何做簡單又好吃]( "蒜片鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜片鯿魚，一般紅燒的比較多，因蒜片是我們餐桌上最為常見的一種食物和調味品，可以生吃也可以燒熟吃，常常被我們稱為天然的抗生素，而鯿魚是食草性的，也是淡水養殖類的其中一種，其營養肉質比較鮮嫩一直深受人們的喜...
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![香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做]( "香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做")
- “青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食材明細主料急凍青花魚（1條）輔料彩椒（每色小半個（三色））調料燒汁（2大勺）蜜糖（2大勺）蒜頭（2個（切片））香...
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![微波烤鯿魚如何做簡單又好吃]( "微波烤鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮鯿魚一條：800輔料老抽：一湯匙葱姜：適量鹽：適量香油：一湯匙料酒：適量剁椒：適量豆豉：適量雞精：少許十三香：適量具體步驟1.新鮮鯿魚洗淨，兩面切花刀以便入味。加葱姜，料酒，老抽，鹽，十三香，雞精，醃漬入味。2.微波爐烤盤鋪...
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![蒜香鯿魚怎麼做-蒜香鯿魚的做法]( "蒜香鯿魚怎麼做-蒜香鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條。2、鯿魚一條清理魚腸放點鹽。3、裏外都抹上鹽，料酒，醬油，胡椒粉，姜，蒜醃製二小時。4、去掉醃出的汁和渣。...
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![好吃的大蒜鯿魚如何做簡單又好吃]( "好吃的大蒜鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蒜鯿魚是蒸菜。在所有的烹飪方法中，蒸最為健康，不僅極大地保存了食材原本的味道，而且對養分的破壞最少，營養價值最高。鯿魚大而少刺，肉鮮味美。大蒜含有蒜胺，平時讓兒童多吃些葱蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活...
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![蒜香錫紙烤魚怎麼做-蒜香錫紙烤魚的做法]( "蒜香錫紙烤魚怎麼做-蒜香錫紙烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（適量）輔料大蒜（多一些）香葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香錫紙烤魚的做法步驟1、羅非魚對半剖開並改刀，加入香葱、姜、鹽、糖、料酒、醃製15分鐘。2、大蒜用原汁機...
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![香煎鯿魚怎麼做-香煎鯿魚的做法]( "香煎鯿魚怎麼做-香煎鯿魚的做法")
- “一次多買些魚醃上也可以。”食材明細主料鯿魚（適量）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎鯿魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、放花椒粉、鹽.料酒、生抽醃二小時以上。3、鍋熱後放油，油熱後放入醃好的魚。4、放入鍋內不要急着翻，改中火...
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![豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法]( "豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法")
- “清蒸菜口味比較清淡些，但我今天的這道蒸魚，利用了四川豆豉和自制的辣醬，這樣就變成了一道川味的清蒸魚，即可以品嚐到清蒸的鮮美又有川菜辣的味道，兒子很喜歡，破天荒把魚尾都給吃光了。”食材明細主料鯿魚（1條約500克）輔料四川豆豉（1勺）自制辣醬（1勺）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量...
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味味甜
