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關於白蘿蔔肉包的做法的餐飲百科

白蘿蔔肉包怎麼做-白蘿蔔肉包的做法
  • 白蘿蔔肉包怎麼做-白蘿蔔肉包的做法

  • “冬天是白蘿蔔上巿的季節,這個季節的白蘿蔔又大又甜又便宜。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津,所以冬天常食蘿蔔,到了春天就不易上火。古時候有“蘿蔔上市...
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白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法
  • 白蘿蔔粉條肉包子怎麼做-白蘿蔔粉條肉包子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)發麪(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲!2、炒鍋內放水燒開,放入擦好絲的白蘿蔔焯一下...
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白菜胡蘿蔔包怎麼做-白菜胡蘿蔔包的做法
  • 白菜胡蘿蔔包怎麼做-白菜胡蘿蔔包的做法

  • “每到冬天我家都會屯上一大袋子的白菜呀、胡蘿蔔之類的,放在樓道里,吃的時候去拿兩個就好了。今天,好吃君做的就是北方人最愛吃的餡料,特別簡單隻需要2分鐘,包包子、做餃子、烙餡餅都可以用它,學會了這種餡料就再也不用買的吃啦~這次我用它來包了包子,因為我能力不行,給包子捏不...
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白蘿蔔素煎包怎麼做-白蘿蔔素煎包的做法
  • 白蘿蔔素煎包怎麼做-白蘿蔔素煎包的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)糖(2g)白胡椒粉(2g)五香粉(2g)蠔油(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素煎包的做法步驟1、準備白蘿蔔、胡蘿蔔各一個,雞蛋兩個,餃子皮適量。2、把白蘿蔔胡蘿蔔擦絲,焯水兩分鐘。3、雞蛋打散炒熟切碎...
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鮮肉白蘿蔔水煎包怎麼做-鮮肉白蘿蔔水煎包的做法
  • 鮮肉白蘿蔔水煎包怎麼做-鮮肉白蘿蔔水煎包的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)白蘿蔔(適量)麪粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)輔料大葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉白蘿蔔水煎包的做法步驟1、普通麪粉和全麥粉混合均勻,加入酵母,慢慢加水活成軟硬適中的麪糰(每500克麪粉,加入酵母約4-...
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白蘿蔔蒸肉怎麼做-白蘿蔔蒸肉的做法
  • 白蘿蔔蒸肉怎麼做-白蘿蔔蒸肉的做法

  • “春季吃白蘿蔔能促進消化,白蘿蔔能夠提高人體的免疫力,提高預防感冒、傳染病的作用,白蘿蔔還具有抗癌的功效。白蘿蔔好處諸多,不一一列舉。為了白蘿蔔的口感更好,今天用白蘿蔔蒸肉,得到全家好評。”食材明細主料熟肉(1塊)白蘿蔔(1段)調料葱花(適量)姜(適量)生抽(2勺)耗油(1勺)老抽(1勺)糖(1勺...
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白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法
  • 白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法

  • “兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔肉包子的做法步...
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豬肉白蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡包子的做法
  • 豬肉白蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡包子的做法

  • “包子很好吃,與以往不同的是,肉餡入味時間長,等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了!包餡是少不了香油提香的,葱花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了,況且這些調料不適合孕婦,產婦食用,更喜歡原汁原味的東西。面發好後發現餡的味道很香,蒸熟後家裏人都説好吃。更...
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白蘿蔔水煎包怎麼做-白蘿蔔水煎包的做法
  • 白蘿蔔水煎包怎麼做-白蘿蔔水煎包的做法

  • “冬季美食,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)輔料油炸豆腐(適量)粉條(適量)葱(少許)香菜(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔水煎包的做法步驟1、泡好的粉條。2、白蘿蔔洗淨,削皮...
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肉末白蘿蔔怎麼做-肉末白蘿蔔的做法
  • 肉末白蘿蔔怎麼做-肉末白蘿蔔的做法

  • “我喜歡吃蔬菜,蔬菜雖然營養但缺乏人體必須的蛋白質,所以平時燒菜我都會搭配一些瘦肉一起燒,不但蔬菜的味道更鮮美,而且也更營養了。今天用瘦肉搭配白蘿蔔燒了這盤菜,白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,而且還有健脾補氣的功效。”食材明細主料白蘿蔔(35...
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白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法
  • 白蘿蔔燒肉怎麼做-白蘿蔔燒肉的做法

  • “飯店做的蘿蔔燒肉為什麼好吃呢?咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料姜(3塊)蒜(3塊)大葱(1顆)冰糖(2小塊)紅椒(4個)調料滷料包(1包)醬油(2勺)鹽(半勺)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒肉的做法步驟1、五花肉切丁煎出油、表面...
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白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法
  • 白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加上少許鹽焯出水份。2、白蘿蔔擠幹水裝入另一個盤中,擠...
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白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做
  • 白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做

  • “蒸饅頭時加入少量玉米麪,不僅可以增加營養,還能增加喧軟美味的口感。家裏正好有我姐送的玉米麪,今天蒸包子放上1勺,出鍋時不僅散發着玉米的香味,吃起來更是柔軟好吃!”食材明細主料麪粉(2斤)玉米麪(1勺)發酵粉(10g)輔料豬肉(1斤)蘿蔔(2個)小香葱(3顆)姜(1塊)調料生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(2匙)花椒...
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白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做-白蘿蔔肉餡小籠包的做法
  • 白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做-白蘿蔔肉餡小籠包的做法

  • “好好的發麪包子,蒸出來跟燙麪包子一樣。問題出在鍋蓋上,水蒸氣遇到玻璃鍋蓋,冷凝成水滴,通常的鍋蓋是弧形,水滴會順着弧度流到鍋邊淌下來。而這個平頂的鍋蓋熱水直接滴在包子上就把面燙死了。好在包子味道真心好。”食材明細主料麪糰(適量)白蘿蔔(適量)肉糜(適量)輔料乾麪粉(小許)調...
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胡蘿蔔餡白菜肉包怎麼做-胡蘿蔔餡白菜肉包的做法
  • 胡蘿蔔餡白菜肉包怎麼做-胡蘿蔔餡白菜肉包的做法

  • “暑假孩子在家要多吃些對眼睛有利的食物,如胡蘿蔔、菠菜、蛋黃、豬肝、枸杞、藍莓、聖女果等等。這不,準備給小朋友包包子呢,調肉餡時特意加點胡蘿蔔進去。胡蘿蔔對眼睛好,這是大家都知道的。還要加點大白菜。大白菜別看普通,鈣的含量挺高的,都是對孩子成長有益的。蒸包子就喜...
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白蘿蔔包子怎麼做-白蘿蔔包子的做法
  • 白蘿蔔包子怎麼做-白蘿蔔包子的做法

  • “俗話説得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)温水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(10g)葱油(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔包...
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白蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉餡包子的做法
  • 白蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(半斤)輔料葱葉(1顆)鹽(適量)味精(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入葱葉。3、餡裏放入鹽,味精,五香面,甜麪醬。4、攪拌均勻。5、白蘿蔔用鹽煞煞水,擠幹,放入肉餡裏。...
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白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法
  • 白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法

  • “一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔬菜汁(100克)白蘿蔔(適量)配料糖(2小勺)鹽(少許)酵母粉(1小勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素包子的做法步驟1、麪粉中加入糖,鹽和酵母粉混合均勻,一點點地倒入蔬菜汁拌...
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白蘿蔔燉肉怎麼做-白蘿蔔燉肉的做法
  • 白蘿蔔燉肉怎麼做-白蘿蔔燉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)白蘿蔔(1個)輔料草果(1個)八角(2個)葱薑蒜(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)花椒(適量)乾紅辣椒(3個)調料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉肉的做法步驟1、豬肉解凍,白蘿蔔洗淨。2、豬肉切成塊,白蘿蔔去皮切塊。3、鍋中放水燒開,煮出豬肉的血沫...
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醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法
  • 醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • “面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大葱碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)鹽(6g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉白蘿蔔包子...
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蘿蔔肉包怎麼做-蘿蔔肉包的做法
  • 蘿蔔肉包怎麼做-蘿蔔肉包的做法

  • “這是蒸好的包子,因為陷多了點,就再各麪包了餃子”食材明細主料麪粉(750克)蘿蔔(600克)胡蘿蔔(適量度)酵母(7克)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)輔料瘦肉(350克)葱(100克)水(376克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉包的做法步驟1、用温水和麪,準備的餡料有蘿蔔、葱、肉未、胡蘿...
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白蘿蔔豬肉粉條餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法
  • 白蘿蔔豬肉粉條餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法

  • “簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)五花肉餡(六兩)粉條(一把)輔料葱(一根)香菜(三棵)酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉粉條餡包子的做法步驟1、肉餡備用。2、泡...
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牛肉白蘿蔔包子怎麼做-牛肉白蘿蔔包子的做法
  • 牛肉白蘿蔔包子怎麼做-牛肉白蘿蔔包子的做法

  • “牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉(1斤)白蘿蔔(1個)豆腐乾(4片)葱(1根)姜(1塊)普通麪粉(1斤)酵母(5克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工...
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白蘿蔔豬肉包子怎麼做-白蘿蔔豬肉包子的做法
  • 白蘿蔔豬肉包子怎麼做-白蘿蔔豬肉包子的做法

  • “軟軟的、香香的,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白蘿蔔(一個)粉條(一把)肉餡(適量)酵母(少許)温水(適量(40度以下))香菜(少許)葱(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲,用鹽醃製20分鐘,擠出多餘水分...
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