素腸粉怎麼做-素腸粉的做法 小吃 關注:2.85W次 食材明細主料蒜米 (2顆)腸粉粉 (1碗)雞蛋 (1個)葱花 (20克)輔料蠔油 (1勺)香油 (0.5勺)醬油 (2勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水,化開(碗和裝腸粉粉一樣大的碗)靜止15分鐘3、配料如圖備好4、鍋內下油,放入蒜米5、爆炒成金黃色,微焦,放入蠔油,醬油,半碗水,0.5勺生粉煮開,加入香油即可6、煮好的醬汁7、鍋內放水,蒸盤上刷一層油8、倒入調好的粉糊(倒入前記得攪拌均勻),雞蛋,葱花9、加蓋蒸2分鐘即可,如圖盛出10、腸粉蒸好了11、淋上醬汁,花生碎(也可以不放),我還加了一些自己泡的酸豆角和泡椒,味道棒棒的12、成品圖13、成品圖 標籤: 素腸粉的做法步驟 素腸粉的做法 腸粉 素腸粉的最正宗做法 素腸粉怎麼做 素腸粉怎麼做好吃 素腸粉的家常做法 素腸粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/29wwge.html