創意芝麻丸子怎麼做-創意芝麻丸子的做法

“還在為包餃子剩下的餡兒發愁嗎？再和麪麻煩，炒了不好吃，扔了可惜，挺難為人的，不知道你是怎麼解決的，我一般有兩種解決方法，一是放麪糊做成菜餅，二是做成菜丸子。這是做成的菜丸子，以前都是做成芝麻小丸子，那天特殊情況，做成了大個兒丸子。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

創意芝麻丸子的做法步驟

• 1、這個是初二婆婆包餃子剩下的餃子餡兒和一點麪粉，她抱怨又剩下一點菜的時候，我説有什麼大不了，做個別的更好吃呢。平時做菜丸子還要專門準備材料，這個半成品多省力氣啊。在裏面打個雞蛋，倒一小勺牛奶，放點澱粉，剁上點饅頭或麪包屑，攪拌均勻團成丸子，撒芝麻。

• 2、我本來是想做成等大的小小的丸子，可做的時候突然接到一個朋友的電話，説打不到車了，讓我去她媽家接她一下，暈死，走的急，隨便團了幾個撒上芝麻就放烤箱裏，更暈的是烤盤上忘了抹層油，後來好半天才把烤盤洗乾淨，我偷着罵了我那個朋友一晚上。

• 3、我走的時候烤箱定時了15分鐘，回來之後已經烤好了，放點杏仁就可以食用了，味道是很不錯的。白菜水分大，不大好成型，我還是喜歡用胡蘿蔔芹菜豆角等蔬菜做，成型均勻，不過感覺味道最好的還是白菜的，百菜不如白菜嘛，吼吼。