素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法 熱菜 關注：7.56K次 “口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真” 食材明細主料土豆 （1個（中等大小））胡蘿蔔 （1個）雞蛋 （3個）輔料鹽 （6g）姜 （適量）白米醋 （8g）雞精 （3g）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如果不喜歡吃到姜，可以泡點姜水，混合在土豆胡蘿蔔泥裏3、加鹽，三個雞蛋，蛋清和蛋黃不要攪一起4、用筷子將土豆胡蘿蔔與蛋清先攪勻，然後將蛋黃簡單與土豆胡蘿蔔攪幾下，基本保持清和蛋黃分明5、鍋中放油，小火煸炒薑絲半分鐘，出香味6、下入攪拌好的土豆胡蘿蔔雞蛋7、翻炒均勻至成熟，約2分鐘8、出鍋裝盤 標籤： 素炒蟹粉的做法步驟 素炒蟹粉 素炒蟹粉的家常做法 蟹粉 素炒蟹粉怎麼做 素炒蟹粉怎麼做好吃 素炒蟹粉的做法 素炒蟹粉的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/9588qp.html
味味甜
