豆角炒雞絲怎麼做-豆角炒雞絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角炒雞絲的做法步驟
1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。
2、豆角斜刀切絲,雞胸切絲放澱粉料酒醃製十分鐘。
3、鍋中放葱薑蒜花椒油,炒雞絲至變色撈出備用。
4、鍋中放油炒豆角。
5、秋豆角不能吃生的,容易中毒,所以多炒一些時間,致使豆角完全變色。
6、放入炒好的肉絲和調好的汁炒勻。
7、盛入碗中。
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