豆角絲炒火腿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：400
火腿腸 ：200

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
豆油 ：適量
蒜 ：適量
葱花 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.將豆角斜刀切成條，入沸水焯5分鐘

2.火腿腸切條

3.炒鍋放油，放入葱姜熗鍋，放入豆角和火腿腸翻炒4分鐘，加入鹽，味精調味

烹飪技巧

豆角焯一下，可縮短炒制時間