熗豆角火腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角，火腿 ：適量

輔料

葱，蒜，辣椒，花椒，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 豆角摘洗乾淨後，切絲，用開水焯3一5分鐘

2. 焯水後的豆角撈出備用，火腿切條備用

3. 葱，蒜，辣椒切碎，花椒備用

4. 油加熱，先把花椒炸出香味後撈掉，下葱蒜辣椒炸出香味，立即將火腿腸和豆角下鍋翻炒，加適量鹽和雞精翻炒1分鐘關火

5. 又脆又香的豆角火腿出鍋