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蠔油生菜的做法 蠔油生菜(油麥菜) 蠔油生菜怎麼做

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清清腸胃,解解膩
為什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!

食材明細

主料
  • 羅馬生菜 (兩顆)
輔料
  • 薑絲 (適量)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (一勺)
  • 蔬之鮮 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • 素蠔油 (一勺)
  • 玉米澱粉 (一勺)
  • 清水 (半碗)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠔油生菜的做法步驟

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    1、準備蔬菜,沸水,滴油,燙30秒立刻撈出。

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    2、配醬料。

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    3、把薑絲炒出香味,加入醬料,熬製濃稠。

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    4、醬汁淋到燙好的蔬菜上。

小竅門

注意燙菜的時間

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