蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油生菜的做法步驟
1、準備食材。
2、生菜清洗乾淨,大蒜剁成末。
3、碗裏倒入1勺味達美初榨炒菜香生抽。
4、1勺味達美祕製鮮蠔油。
5、少許鹽,小半碗水,攪拌均勻備用。
6、鍋裏燒熱水,加入少許鹽和油,水開下生菜,10秒撈出,瀝乾水,裝入盤中。
7、鍋裏倒入油,放入蒜末,小火爆香。
8、倒入調好的料汁。
9、大火煮開後即可,倒入生菜中。
10、味達美祕製鮮蠔油,讓這份美味更加鮮美,用來當減肥餐也不錯。
小竅門
生菜焯水不要過長時間,影響口感。
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