家常菜蠔油生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

生菜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
清水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好一個生菜

2.將生菜葉子撕下來

3.將生菜放進去裝有清水的盆裏泡15分鐘

4.容器裏倒入適量水加入適量油

5.加入適量煮開

6.生菜放進開水裏焯兩分鐘

7.將生菜撈起放進容器裏

8.加入適量蠔油拌勻即可

烹飪技巧

1、青菜不宜泡水太久，營養會流失2、生菜容易熟不要煮太久