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- 食材明細主料牛蛙（1只）墨魚鯗（125克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鯗炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、墨魚鯗（已泡軟）、薑片、葱段2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已洗淨...
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- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排（430克）墨魚鯗（275克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚鯗燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開）、墨魚鯗（已泡軟）、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案...
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- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇：20墨魚鯗：105輔料鹽：適量油：適量葱段：適量白糖：適量生抽：適量具體步驟1.食材：茶樹菇（已泡發）、墨魚鯗（已泡軟）、葱段2.將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3.放在案板上切開，待用。4.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下...
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- “原料：鯧魚鯗300G洋葱一個色拉油50G鹽適量料酒適量生抽適量薑末20G蒜末15G做法:1鯧魚鯗去掉頭尾，切塊，用清水浸泡30分鐘2姜蒜末切好備用3洋葱切好備用4熱鍋下油，放入姜蒜末爆香5放入鯧魚鯗，翻炒一會6淋入適量的料酒去腥7放入洋葱8淋入適量的生抽調色，接着加入水悶煮一會9加入...
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- 食材明細主料墨魚鯗（270克）油豆腐（130克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒墨魚鯗的做法步驟1、食材：墨魚鯗（已泡軟）、油豆腐、幹辣椒2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋葱：75芹菜：70墨魚鯗：115輔料料酒：適量鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.食材：芹菜（已洗淨切開）、洋葱（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）2.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3.放在案板上切成絲，待用。4.將已清洗好的洋葱放在案...
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![茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法]( "茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（20克）墨魚鯗（105克）輔料葱段（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒墨魚鯗的做法步驟1、食材：茶樹菇（已泡發）、墨魚鯗（已泡軟）、葱段2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。5、...
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- “家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”食材明細主料梅豆（180克）墨魚鯗（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅豆炒墨魚鯗的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、墨魚鯗（已泡軟）2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已摘洗好的...
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- 食材明細主料雷筍（295克）墨魚鯗（120克）輔料葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鯗炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、墨魚鯗（已泡軟）、葱段2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。5、放...
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- 食材明細主料魷魚鯗（230克）黃瓜（2根）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材：魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將黃瓜清洗一下撈出、去皮。6、放在案板上切成粗一點的絲，待...
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- 食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜。3、大蒜，生薑，胡蘿蔔切好備用。4、牛蛙洗乾淨，切小塊。5、鍋燒熱，倒入生薑，大蒜，胡蘿蔔煸炒...
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- 食材明細主料魷魚鯗（適量）茄子（4根）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材：魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將茄子去蒂清洗清洗。6、放在案板上切成滾...
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![青椒炒魷魚鯗怎麼做-青椒炒魷魚鯗的做法]( "青椒炒魷魚鯗怎麼做-青椒炒魷魚鯗的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）魷魚鯗（160克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）青椒炒魷魚鯗的做法步驟1、食材：青椒、魷魚鯗。2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。3、隨後，將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將青椒去蒂去籽清洗清洗...
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- 食材明細主料毛豆（105克）魷魚鯗（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材：梅豆、魷魚鯗（已洗淨）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將魷魚鯗放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚鯗，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6...
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- 食材明細主料黃魚鯗（3條）牛蛙（1只）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃魚鯗燒牛蛙的做法步驟1、材料：黃魚鯗、牛蛙（已清洗）、幹辣椒（已剪碎）、薑片、葱段2、將黃魚鯗去魚鱗去頭去尾洗淨，撈出。3、放在案...
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味味甜
